الأخبار

وضع ثلاثة أرقام هاتفية على ذمة المواطنين للاتصال عند الشك في سلامة الأضحية

today07/07/2022 2

Background
share close

أعلنت وزارة الصحة في بلاغها الصادر اليوم 07 جويلية 2022، عن وضع المعهد الوطني للتغذية لثلاثة أرقام هاتفية على ذمة المواطنين للاتصال عند الشك في سلامة الأضحية وذلك بمناسبة عيد الأضحى المبارك، وتحت شعار ” عيد بدون كيس مائي “.

وأوضحت الوزارة أنه يمكن للمعنيين بالأمر الاتصال على الأرقام التالية:

71150513 أو 71150535 أو 71150509 التي ستكون في الخدمة يومي عيد الأضحى.

وجاء في نص البلاغ أن عددا من الأطباء البياطرة والأخصائيين في مجال التغذية، سيكونون على عين المكان للرد على استفسارات المواطنين وتقديم النصائح العملية لضمان استهلاك صحي وسليم للأضحية عند الذبح وصولا إلى مرحلة الاستهلاك وحفظ اللحم لمدة طويلة.

ونصح المعهد الوطني للتغذية، باستهلاك قليل من اللحم مباشرة بعد الذبح في فترة لا تتجاوز الساعتين ”الشوي أو القلاية” لأنه بعد ذلك يصبح اللحم عسير الهضم ويتغير مذاقه وكذلك بتجفيف أو تحجيج اللحم لمدة 24 ساعة في مكان بارد أو في الثلاجة، مضيفا أنه يمكن حفظ اللحم بطرق عديدة بعد تقطيعها سواء بالتبريد في الثلاجة لمدة لا تتجاوز 4 أيام أو التجميد في المجمد ( في درجة حرارة 18° – ) لمدة لا تتجاوز 9 أشهر مع التذكير أنه لا يجوز إعادة تجميد اللحم بعد إخراجه من المجمد.

كما نصح المعهد في بلاغ له، بضرورة تنظيف أحشاء الخروف ( الدوراة ) مباشرة بعد استئصالها من الكبش.

وبالنسبة لأوساخ يوم العيد فقد أكد المعهد، حسب ذات البلاغ، على ضرورة وضع الأوساخ والفضلات الخاصة بالأضحية في أكياس من البلاستيك أو حاويات خاصة ويكون إخراجها في الوقت المناسب عند تواجد أعوان البلدية لرفع الفضلات لأن هذه الأخيرة تلوّث المحيط وتجلب الذباب والحشرات.

 

Peut être une image de ‎texte qui dit ’‎الجمهورية التونسية وزارة الصحة بمناسبة عيد الأضحى المبارك وتحت شعار عيد بدون كيس "مائي" يضع المعهد الوطني للتغذية على ذمة المواطنين الكرام للاتصال عند الشك في سلامة الأضحية أرقام الهو اتف :التالية: 513 150 71 535 150 71 509 150 71 هذه الأرقام ستكون في الخدمة يومي الأضحى وسيكون على عين المكان للرد على تساؤ لات استفسار المواطنين من الأطباء البياطرة والأخصائيين في مجال التغذية لتقديم النصائح العملية لضمان استهلاك صحي وسليم للأضحية وصولا إلى مرحلة الاستهلاك وحفظ اللحم لمدة طويلة. للحصول على مزيد من المعلومات يمكن الولوج إلى الصفحة الرسمية للمعهد على الفايسبوك على الرابط التالي http:/oo‎’‎

الكاتب: Zaineb Basti


المقال السابق

الأخبار

الناطق باسم محكمة الاستئناف: “احالة 11 متهما في قضية فسفاط قفصة”

تولت محكمة الاستئناف بتونس إحالة 11 متهما في قضية ما يعرف "بنقل فسفاط قفصة " على الدائرة الجنائية المختصة في قضايا الفساد المالي بالمحكمة الابتدائية بتونس لمقاضاتهم ورفض جميع مطالب الافراج، وفق ما صرح به الناطق الرسمي باسم محكمة الاستئناف بتونس، الحبيب الطرخاني. وأضاف الطرخاني في تصريح لوكالة افريقيا للأنباء اليوم الخميس 07 جويلية 2022، أن الدائرة المذكورة تولت يوم أمس الأربعاء النظر في هذه القضية وقامت بتوجيه تهم "استغلال […]

today07/07/2022 1

تعليقات (0)

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة محددة *


التسجيلات

#tech_it _easy QnA :  وين خرجت ”WWW’’ أول مرة ؟؟  أبطال الديجيتال :  الLinkedin : اقوى موقع تواصل اجتماعي، اما كيفاش نستعملو؟  New’s Tech :  الكابتن دونالد ترامب عاد اليكم من جديد  What’s UP : أكثر الفيديوات و les hashtags الي تم استعمالها في مواقع التواصل الاجتماعي  التكنلوجيا بالفلاقي : كيفاش les hackers يستغلو في الذكاء الاصطناعي ؟؟
#tech_it _easy QnA : وين خرجت ”WWW’’ أول مرة ؟؟ أبطال الديجيتال : الLinkedin : اقوى موقع تواصل اجتماعي، اما كيفاش نستعملو؟ New’s Tech : الكابتن دونالد ترامب عاد اليكم من جديد What’s UP : أكثر الفيديوات و les hashtags الي تم استعمالها في مواقع التواصل الاجتماعي التكنلوجيا بالفلاقي : كيفاش les hackers يستغلو في الذكاء الاصطناعي ؟؟
# عن_الفضائح إدمان المجتمع للفضائح على مواقع التواصل الإجتماعي وتأثيرها على سلوكه الإفتراضي/ أحمد الشيخي خبير في وسائل الإعلام #scandale  #حكاية_فضيحة قضية النفط مقابل الغذاء التي حدثت في العراق/ الصحفي محمد سميح الباجي #scandale  #ciné_scandale يسرى اختارت الجمعة هذي باش تحكيلنا على فيلم wag the dog #scandale
# عن_الفضائح إدمان المجتمع للفضائح على مواقع التواصل الإجتماعي وتأثيرها على سلوكه الإفتراضي/ أحمد الشيخي خبير في وسائل الإعلام #scandale #حكاية_فضيحة قضية النفط مقابل الغذاء التي حدثت في العراق/ الصحفي محمد سميح الباجي #scandale #ciné_scandale يسرى اختارت الجمعة هذي باش تحكيلنا على فيلم wag the dog #scandale
#Ecolo  في الجزء الأول من ال ECOLO :  تأثير إنهيار بعض البنوك الأمريكيّة على المشاريع المناخيّة و تمويلها  شنية حكاية الحرارة قياسية في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى  تفعيل قرار منع الأكياس البلاستيكية في المخابز خلال شهر رمضان  حقيقة حلّ جهاز الشرطة البيئية بمرسوم الرئاسي تأثير حل البلديات بمرسوم رئاسي  ‎Ecolo في الجزء الثاني من ال  تواصل حملات التشجير.. مباشرة من عين المكان أكثر تفاصيل مع مروان درعي ‏  ‏مشكلة المياه في تونس .. هل أنّو أحنا قادرين باش نغيّروا من عادتنا الإستهلاكيّة باش نواجهوا المشكل
#Ecolo في الجزء الأول من ال ECOLO : تأثير إنهيار بعض البنوك الأمريكيّة على المشاريع المناخيّة و تمويلها شنية حكاية الحرارة قياسية في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى تفعيل قرار منع الأكياس البلاستيكية في المخابز خلال شهر رمضان حقيقة حلّ جهاز الشرطة البيئية بمرسوم الرئاسي تأثير حل البلديات بمرسوم رئاسي ‎Ecolo في الجزء الثاني من ال تواصل حملات التشجير.. مباشرة من عين المكان أكثر تفاصيل مع مروان درعي ‏ ‏مشكلة المياه في تونس .. هل أنّو أحنا قادرين باش نغيّروا من عادتنا الإستهلاكيّة باش نواجهوا المشكل
0%