محمد بوعنان: الخبز موجود.. تجنّبوا اللهفة

أفاد محمد بوعنان رئيس الغرفة الوطنية النقابية لأصحاب المخابز اليوم الإثنين 4 أفريل 2022 بأن الطاقة الإنتاجية للمخابز في تونس عالية جدا، وقال إن المخابز قادرة على تلبية حاجيات تونس والجزائر وليبيا من الخبز في حال توفير مادة الفارينة بالكميات اللازمة.

وأوضح محمد بوعنان رئيس الغرفة الوطنية النقابية لأصحاب المخابز في تصريحه لبرنامج اكسبرسو أن اليوم الأول من شهر رمضان شهد لهفة على الخبز منذ ساعات الصباح الأولى، في حين أن هناك كميات زائدة على الحاجة تم إنتاجها في اليوم الثاني من شهر رمضان.

ودعا بوعنان كافة المواطنين إلى تجنّب اللهفة، وقال إن الدولة وفّرت الكميات اللازمة من القمح لإنتاج ما يلزم من الفارينة، قائلا “الخبز موجود من الثامنة صباحا إلى آخر ساعات النهار.. تجنبوا اللهفة”.

وأشار إلى أن 900 ألف خبزة مهدورة يوميا، أي أنها تُنتَج ولا تُستَهلك، ودعا المواطنين إلى تجنّب اللهفة وإهدار الخبز، وأشار إلى أن المخابز المصنفة ستعمل على تغطية حاجيات المواطنين.

وأضاف أن كل مخبزة تُهدر يوميا 400 إلى 500 خبزة تنتج ولا تُباع فتُهدر.

وأكد أن مصالح الدولة رفّعت من حصص القمح لأصحاب المطاحن حتى تتمكن من تأمين حاجيات المخابز من الفارينة.

كما أشار ضيف برنامج اكسبرسو إلى ضرورة الترفيع في أسعار الخبز لدفع المواطن إلى ترشيد استهلاكه، وقال إنه من الضروري أن يُباع الخبز بسعر كلفته.

وأضاف أن الدعم لا يتوجه لمستحقيه، داعيا إلى إلغاء الدعم عن الخبز كليا وتحسين القدرة الشرائية للمواطن من جهة أخرى.

وأشار أيضا إلى تراكم ديون الدولة لفائدة أصحاب المخابز، حيث لم يقع التعويض لأصحاب المخابز الذين يقومون بتزويد السوق.