Express Radio Le programme encours
وأوضح فتحي غريب رئيس الغرفة الوطنية للمذابح ومحولي اللحوم البيضاء لدى مداخلته اليوم الأربعاء في برنامج 18/20 أن أسعار اللحوم البيضاء الحالية أقل من سعر الكلفة حيث أصبحت الأسعار 6 دنانير بالنسبة للكلغ الواحد من الدجاج الجاهز للطبخ وهي أقل من سعر الكلفة بـ 880 مليما، بعد أن كانت الأسعار تتراوح بين 6800 مليم و7500 مليم.
كما أشار غريب إلى أن الأسعار التي تحدث عنها ليست أسعار البيع للمستهلك وإنما هي أسعار بيع المذابح إلى تجار الجملة وتجار التفصيل الذين يمثلون مسالك التوزيع.
وأوضح رئيس الغرفة الوطنية للمذابح ومحولي اللحوم البيضاء أن التخفيضات شملت أيضا لحم الديك الرومي “اسكالوب” التي كانت تتراوح بين 14200 مليم و14500 مليم، لتصبح في حدود 13800 مليم.
كما فسرّ هذه التخفيضات بحرارة الطقس الذي يتسبب في نفوق القطيع، وتفادي تسجيل مزيد من الخسائر، هذا ودعا فتحي غريب إلى مراجعة كلفة الانتاج وامكانيات خفضها خاصة مع الارتفاع المشط لكلفة الأعلاف.
وأوضح ضيف برنامج 18/20 أن سعر الكلفة بالنسبة للدجاج الجاهز للطبخ يصل إلى 6800 مليم في حين وصل سعر بيعها حاليا إلى 5 دنانير على حد تعبيره، كما وصل سعر بيع لحم الديك الرومي “اسكالوب” إلى 13 دينارا.
وفيما يتعلق بسعر بيع اللحوم البيضاء بالتفصيل لعموم المواطنين أوضح رئيس الغرفة الوطنية للمذابح ومحولي اللحوم البيضاء أن الغرفة لا تتدخل في هذه الأسعار وأن غرفة تجار البيع بالتفصيل هي التي تحدد امكانية ادخال تخفيضات من عدمه مع ضمان هامش ربح للتجار وللمساحات التجارية الكبرى.
اقرأ أيضا: اتحاد الفلاحة: “الفراغ التسييري في وزارة الفلاحة له تأثير مباشر على تعطل المصالح”
Written by: Asma Mouaddeb