“التبذير خلال رمضان .. انعكاسات سلبية على المجموعة الوطنية”

قال عبد القادر التيمومي مدير عام المعهد الوطني للاستهلاك اليوم الأربعاء 22 مارس 2023، إنّ التبذير خلال شهر رمضان يتطور لدى التونسي في ظل تطور الاستهلاك في عديد المنتجات خاصة المأكولات المطبوخة.

وأوضح التيمومي في تصريح لبرنامج الشارع التونسي أنّ الخبز هو أكثر مادة يقع تبذيرها، إضافة إلى الخضر والغلال والعجين الغذائي إضافة إلى الحلويات والمشروبات.

وبيّن التيمومي أنّ عدم استهلاك هذه المواد له انعكاس على المجموعة الوطنية، وخسارة في الطاقة من انتاج ونقل وتحويل وتوزيع، إضافة إلى خسائر في المياه، وتلوث البيئة.

وإعتبر مدير عام المعهد الوطني للاستهلاك أنّ التبذير يهم أساسا الفئة التي لها مقدرة شرائية عالية، حيث أنّ “هناك تونسيين غير قادريين على توفير حاجياتهم الغذائية الأساسية”.

وشدد محدثنا على أنّ المسؤولية مشتركة حيث يتم العمل مع مكونات المجتمع المدني والوزارة، مشيرا إلى أنّه سيتم بث ومضات تحسيسية، إضافة إلى توصيات ستقدم للمستهلك، في علاقة “بالطرق السليمة لحفظ المواد الغذائية، وأهمية تنظيم الشراءات وعدم اللجوء للتخزين ومزيد التحري في المعلومة حول نقص بعض المنتوجات لمعرفة مستوى التزويد خاصة وأن الدولة وفرت كل المواد الأساسية”.

كما أشار إلى أهمية وعي المواطن بالإعلانات والدعايات، معتبرا أنّ التونسي لا يتأثر عادة بها، مشيرا في المقابل إلى حقوق المواطن في ظل التجاوزات في الأسعار.