عميد البياطرة: “أمراض تُهدّد قطيع المواشي وتؤثّر على الأسعار”

قال عميد الأطباء البياطرة أحمد رجب اليوم الجمعة 11 أوت 2023، إنه من الضروري الحفاظ على قطيع المواشي خاليا من الأمراض، بهدف المحافظة على نسق الإنتاج واستقرار الأسعار.

وأضاف عميد الأطباء البياطرة لدى مداخلته في برنامج الشارع التونسي، أن 60 إلى 70 بالمائة من الأمراض الخطيرة لدى الحيوان هي منقولة لدى الإنسان على غرار داء السل والحمى المالطية.

ودعا إلى “الحفاظ على الأمن الغذائي ومنع انتقال الأمراض إلى المواطنين، ولما لا التوجه نحو التصدير” وفق قوله.

“التوجه نحو ذبح الإناث يؤدي إلى نقص في إنتاج الحليب واللحوم”

مشيرا إلى أن “الجفاف والتغيرات المناخية تؤثر سلبيا على الإنتاج الغذائي للحيوانات وبالتالي فإن المربيين سيتوجهون نحو ذبح الإناث بهدف التقليص في القطيع، وهو ما يحيل في السنوات القادمة إلى نقص في إنتاج الحليب واللحوم أيضا”.

وأكد أهمية العمل على مكافحة التغيرات المناخية وتأثيراتها السلبية على قلة الغذاء ونقص المناعة لدى الحيوان وانتشار الأمراض، ومنها الأمراض المنقولة عبر البعوض على غرار اللسان الأزرق.

وقال ضيف برنامج الشارع التونسي، إن المرحلة حرجة بالنسبة للقطاع الفلاحي، ومن دور السلطة حماية الأمن القومي بما فيه الأمن الغذائي وصحة المواطن.

وأشار إلى أن “80 بالمائة من مرض السل خارج الرئة متأت من الأبقار، وهي أمراض مازالت موجودة في بعض الدول على غرار تونس”، وأضاف أن “عدد الأبقار المصابة بداء السل يتجاوز 800 رأس”.

واتهم بعض المسؤولين بما أسماه “تبييض الإرهاب البيولوجي” من خلال إنكار الأعداد الحقيقية للإصابات بداء الحمى المالطية وداء السل وغيرها من الأمراض التي تصيب الإنسان عن طريق العدوى من الحيوان.