يوسف الشاهد يتابع موسم الزيتون بتوكابر بباجة

أعلن رئيس حكومة تصريف الأعمال، يوسف الشاهد، اليوم السبت 23 نوفمبر 2019، أنه تم اتخاذ حزمة من القرارات لفائدة كل حلقات انتاج وتصدير زيت الزيتون، وذلك خلال مجلس وزاري مضيق حول موسم الزيتون 2019 /2020 انعقد بداية الأسبوع.

وأضاف الشاهد خلال زيارته لمشروع نموذجي لإنتاج وتحويل الزيت البيولوجي وتصديره بتوكابر بمجاز الباب (ولاية باجة)، أنّ هذه القرارات ستمكّن من دعم قطاع زيت الزيتون على مستوى جميع حلقاته، وتثمين المنتوج وخاصة معالجة إشكاليات مديونية العاملين بالقطاع ودعم التصدير عبر النقل البري والبحري.

وأكّد الشاهد أنّ زيارته إلى هذا المشروع النموذجي ومعاينته لكل مراحل الإنتاج من الجني اإى العصر والتعليب، “تندرج ضمن متابعة عمليات تجميع الزيتون التي انطلقت منذ أسابيع، والصابة القياسية المنتظرة والمقدرة بـ350 ألف طن من زيت الزيتون، والتي من المنتتظر أن تفوق عائداتها 2 مليار دينار من العملة الصعبة”.

ودعا الشاهد بالمناسبة غلى ضرورة الاستعداد لهذا الموسم الاستثنائي، والوقوف إلى جانب المنتجين لتسهيل الترويج واقتحام أسواق جديدة، إضافة غلى الأسواق التقليدية على غرار اليابان وآسيا.

يشار إلى أنّ صادرات زيت الزيتون البكر بمنطقة توكابر، تطورت من 15 بالمائة سنة 2014 إلى 100 بالمائة سنة 2019، بعد أن أصبح هذا المشروع النموذجي مصدرا كليا إلى عدد من البلدان، لاسيما كندا وسويسرا والمملكة السعودية والكويت واليابان، وفق ما أفاد به صاحب المشروع، محمد بن اسماعيل.

واضاف بن اسماعيل أنّ “هذه الضيعة الموجودة منذ الستينات قد عرفت سنة 2018 تركيز معصرة تعتمد على النظام البيولوجي فى كل مراحل الإنتاج الموجه كليا للتصدير”.

وقد تحصلت ضيعة بن اسماعيل على عدة جوائز عالمية منها الميدالية الذهبية سنة 2019 من الديوان الوطني للزيت لأحسن زيت، والجائزة العالمية للجمعية العالمية للطبخ وجوائز اخرى من إيطاليا و لوس أنجلس ولندن وامريكا وايطاليا واسبانيا، وفق صاحب المشروع.

وات.