أحمد العميري يدعو إلى توريد لحوم الأبقار من البرازيل للحد من ارتفاع الأسعار

أكد أحمد العميري، رئيس الغرفة الوطنية للقصّابين، اليوم الخميس 6 نوفمبر 2025، أن أسعار اللحوم الحمراء تشهد ارتفاعاً متواصلاً، حيث بلغ سعر الكيلوغرام من “اللحم البقري”،نحو 48 ديناراً في بعض المناطق، محذراً من أن الأسعار مرشحة للارتفاع أكثر خلال شهر رمضان المقبل.

وأوضح العميري، في مداخلة ببرنامج “الشارع التونسي”, أن الزيادة في الأسعار تعود أساساً إلى نقص القطيع المحلي والمورّد، داعياً إلى تسريع نسق توريد اللحوم المبردة من الأبقار من البرازيل، على غرار ما تقوم به عدة دول أخرى، مشدداً على أن هذه اللحوم مصادق عليها من منظمة الصحة العالمية.

وأشار إلى أن هناك اتفاقية مبرمة بين تونس والبرازيل تتيح توريد لحوم الأبقار المبردة، مبيّناً أن العديد من النزل في تونس تعتمد على هذه اللحوم المستوردة لتغطية احتياجاتها.

وفي ما يتعلق بلحوم الخروف، كشف العميري أن آخر شحنة من اللحوم المبردة تم استكمالها يوم أمس، متوقعاً أنه خلال أسبوعين فقط قد تختفي هذه الكميات من السوق، وهو ما قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار لحوم الخروف المحلية خلال الفترة القادمة.