رمزي الطرابلسي: نطمئن التونسيين كل المواد الاستهلاكية متوفرة وبأسعار معقولة

أكد رمزي الطرابلسي، مدير مرصد التزويد والأسعار بوزارة التجارة وتنمية الصادرات، اليوم الأربعاء 4 فيفري 2026، أن الوزارة تتخذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان انتظامية التزويد خلال شهر رمضان، موضحا أن الاستعداد يتم بالتنسيق بين وزارة التجارة وهياكل الدولة المختلفة، مع تأمين مخزونات كافية من المنتجات الغذائية الأساسية.

وأشار خلال تدخله ببرنامج “الشارع التونسي”، إلى أن مخزون البيض يتجاوز 20 مليون بيضة، وإنتاج الدجاج يبلغ نحو 14 ألف طن، إضافة إلى توفر كميات كافية من القهوة، كما سيتم ضخ 152 طنًّا استثنائية لتلبية الاستهلاك العائلي. كما تتوفر مادة السكر والزيت النباتي المدعم.

وأوضح الطرابلسي أن الوزارة اتخذت عدة إجراءات للضغط على الأسعار، أبرزها تحديد هوامش ربح قصوى لعدد من المنتجات، إلى جانب إجراءات مرنة تتكيف مع المعطيات والتغيرات السوقية، وإحداث نقاط بيع مباشرة للمستهلك، سواء ثابتة أو متحركة.

تأثير الفيضانات الأخيرة على الأسواق

وحول تأثير الفيضانات الأخيرة على الأسواق، بين أن مناطق الإنتاج، خاصة في ولاية نابل، شهدت أضراراً على مستوى القوارص والفراولة، فيما تضررت مادة الجلبانة في منطقة السبيخة، وهو ما أدى إلى ارتفاعات ظرفية في الأسعار. وأضاف أن الوزارة ستواصل المراقبة والتدخل، مؤكداً أن إجمالاً التزويد والأسعار مستقرة، باستثناء بعض الارتفاعات المؤقتة في اللحوم الحمراء الناتجة عن الفيضانات.

وأشار إلى أن التزويد خلال شهر رمضان سيكون مستقراً على غرار الأشهر السابقة، مطمئناً المستهلك التونسي بأن “كل المواد والمنتوجات الاستهلاكية متوفرة وبأسعار معقولة”.

كما لفت الطرابلسي إلى وجود إشكال هيكلي في اللحوم الحمراء نتيجة تفاقم الجفاف خلال السنوات الماضية، مؤكداً أن الوزارة تعمل على إعادة بناء القطيع، وأن عمليات التوريد ستكون استراتيجية ظرفية لتعديل السوق عند الحاجة. وشدد على أن الوزارة متجندة لمواجهة المخالفين ومنع التلاعب بالأسعار عبر برنامج رقابي استباقي.