هيئة السلامة الغذائية: لم نسجل أي تجاوزات تتعلق بالمبيدات في “الدلاع والبطيخ”

أكد رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرابحي، اليوم الأربعاء 01 جويلية 2026، أن الهيئة نفذت أكثر من 27 ألف عملية مراقبة رسمية بالسوق المحلية خلال الأشهر الخمسة الأولى من سنة 2026، إلى جانب إنجاز أكثر من 5400 تحليل مخبري، ما أسفر عن حجز وإتلاف نحو 865 طنًا من المنتجات الغذائية غير الآمنة أو غير المطابقة للمواصفات، وذلك في إطار حماية صحة المستهلك وتعزيز الرقابة على مختلف حلقات السلسلة الغذائية.

وأوضح الرابحي، خلال تدخله في برنامج “الشارع التونسي”، أن الهيئة قامت بتحليل 134 عينة للبحث عن رواسب المبيدات، مشيرًا إلى أنه لم يتم تسجيل تجاوزات تتعلق برواسب المبيدات في مادتي «الدلاع» و«البطيخ». وأضاف أنه تم رصد بعض الرواسب في الخوخ والأجاص، لكنها بقيت ضمن الحدود المسموح بها، مؤكدًا أن الهيئة تتخذ الإجراءات اللازمة عند ثبوت أي مخالفة أو وجود خطر على صحة المستهلك.

وشدد على أن الهيئة تتدخل فورًا في حال وجود أي تهديد للسلامة الصحية، لافتًا إلى أن عمليات الرقابة تشمل أيضًا التوريد والتصدير.

مراقبة التوريد والتصدير

وفي ما يتعلق بالتوريد، أفاد بأنه تم خلال الفترة الأولى من سنة 2026 دراسة أكثر من 1233 ملف توريد، وتم إسناد 1132 رخصة رفع وقتي و1166 رخصة للاستهلاك، مقابل رفض ثلاث عمليات توريد لعدم مطابقة المنتجات للمواصفات المعتمدة.

وبيّن أن أسباب الرفض تعود أساسًا إلى تهالك المنتجات أو عدم احترام شروط مدة الصلوحية، خاصة بالنسبة لبعض المنتجات مثل الغلال الجافة والشوكولاتة.

أما على مستوى التصدير، فقد تم النظر في أكثر من 10 آلاف ملف، وإنجاز 267 تحليلًا مخبريًا، إلى جانب إصدار أكثر من 7 آلاف شهادة مراقبة لفائدة المصدرين، في حين تم رفض 16 عملية تصدير بسبب عدم استجابة المنتجات لشروط السلامة الصحية.

مراقبة المياه

كما أشار إلى أن الهيئة كثفت مراقبة مياه الشرب، حيث تم تنفيذ نحو 11 ألف عملية رقابية، وتحليل 436 عينة و169 تحليلًا فيزيائيًا وكيميائيًا، إلى جانب البحث عن مادة الرصاص في المياه الموزعة من قبل الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه، ومراقبة المياه المستعملة.

وفي ما يخص التسممات الغذائية، كشف الرابحي أنه تم خلال الأشهر الأولى من سنة 2026 تسجيل 21 بؤرة تسمم غذائي جماعي، أسفرت عن 432 حالة، توزعت بين الأوساط التجارية والمدرسية والعائلية.