إبراهيم النفزاوي: نفوق الدجاج ارتفع إلى 18% بسبب موجة الحر

أكد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، إبراهيم النفزاوي، اليوم الأربعاء 22 جويلية 2026، أن موجة الحر الأخيرة تسببت في خسائر كبيرة بقطاع الدواجن، خاصة في ظل الارتفاع القياسي لدرجات الحرارة وتواتر انقطاعات التيار الكهربائي.

وأوضح النفزاوي، خلال تدخله في برنامج “الشارع التونسي”، أن نسبة النفوق الإضافية في صفوف الدجاج الحي تراوحت بين 3 و5 بالمائة جراء موجة الحر، لترتفع نسبة النفوق الإجمالية إلى حدود 18 بالمائة.

وأضاف أن الإنتاج الوطني من الدجاج الحي المبرمج كان يقدّر بـ16 ألف طن، قبل أن يرتفع إلى نحو 16 ألفا و900 طن، وهو ما تسبب في صعوبات على مستوى التزويد والتصرف في المخزونات.

وأشار إلى أن الارتفاع الكبير في درجات الحرارة أدى أيضا إلى إتلاف كميات من الدجاج والسلع، فضلا عن تسجيل خسائر لدى عدد من التجار والمربين والمزودين، خاصة على مستوى التجهيزات التي تأثرت بالظروف المناخية وانقطاعات الكهرباء.