Express Radio Le programme encours
أضاف بن ريانة خلال حضوره في برنامج “اكسبراسو ويكآند” أنّ الألبان ومشتقاتها تتراجع خلال هذه الفترة، كما يتراجع انتاج مادة البطاطا في كل سنة من الفترة الحالية بسبب ما يسمى بترابط الفصول.
وشدّد محدّثنا على ضرورة أن تكون الزيادة في أسعار الحليب مدروسة، لافتا إلى فقدان هذه المادة من الأسواق بسبب الاحتكار، كما كشف أنّ المخزون الاستراتيجي من هذه المادة يبلغ 26 مليون لتر، إضافة إلى الانتج اليومي.
وأشار إلى أنّ تكلفة اللتر الواحد من الحليب تختلف من جهة إلى أخرى، مضيفا أنّ الأزمة الصحية والحرب الروسية الأوكرانية أثرت على التزويد والتزود، إضافة إلى التغييرات المناخية ونقص الأمطار.
وفيما يتعلق بالزيوت النباتية، قال بن ريانة إنّ معدّل استهلاك تونس للزيت النباتي في الفترة الممتدة من 2010 وإلى غاية 2018، بلغ 182 ألف طن سنويا ، مشيرا إلى أنّ الدعم السنوي للزيت النباتي يصل إلى 250 مليون دينار سنويا.
وفي ذات الإطار كشف أنيس بن ريانة إنّه إلى حدود شهر جويلية 2022، قامت تونس بتوريد 139.4 ألف طن من الزيوت النباتية بقيمة 619.3 مليون دينار، وبزيادة قدرها 73.2 بالمائة مقارنة بسنة 2021.
كما شدّد المختص في الشأن الفلاحي أنّ تونس قادرة على تغطية 50 بالمائة من حاجياتها من الزيت النباتي.
Written by: Zaineb Basti