توريد 700 طن من الدجاج المجمد و300 طن من اسكالوب الدجاج

أكد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، ابراهيم النفزاوي، اليوم الخميس 21 نوفمبر 2024، ارتفاع نسق الاستهلاك للحم الدجاج.

وأضاف لدى تدخله ببرنامج “الشارع التونسي”، أن الإنتاج خلال شهر نوفمبر يقدر ب12800 طن وهو لا يغطي الحاجيات وضرورة توفير 15 ألف طن شهريا وفق قوله.

وأفاد النفزاوي، أن نسق التزويد بمنتجات الدواجن  سيتحسن خلال الفترة القادمة بعد أن قامت شركة خاصة قامت بتوريد ما يقارب 700 طن من الدجاج المجمد التي سيتم ضخها في المسالك السياحية و 300 طن من السكالوب الدجاج، وذلك لتعديل السوق.

وأوضّح ضيف البرنامج،  في هذا السياق، أن عملية التوريد تم بالتنسيق والتشاور مع وزارة التجارة

وللإشارة فقد انعقد، مؤخرا، اجتماع بوزارة التجارة وتنمية الصادرات حول متابعة تزويد السوق خلال الفترة القادمة بمنتجات الدواجن والاستعداد للموسم الاستهلاكية الكبرى.

وقد شارك في الاجتماع كل من ممثلي الغرفة النقابية الوطنية للدواجن ومحولي اللحوم والجامعة الوطنية لمربي الدواجن والجامعة التونسية للمنظومات الفلاحية والصيد البحري والمدير العام المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب والمدير العام بالنيابة للإنتاج الفلاحي والمديرة العامة للمصالح البيطرية والمدير العام للمنافسة والأبحاث الاقتصادية ورئيس الجمعية الوطنية للمفارخ ورئيس الغرفة الوطنية لتجار لحوم الدواجن بالتفصيل .