أنيس بن ريانة: المخزون الإستراتيجي للحليب يبلغ 13.5 مليون لتر

أفاد الخبير في الشأن الفلاحي أنيس بن ريانة اليوم 29 أكتوبر 2022 خلال برنامج أكسبراسو ويكاند وأنه  فيما يتعلق بنقص مادة الحليب  يشهد الإنتاج  تراجعا في نفس هذه الفترة من كل سنة وهو ليس أمرا جديدا ثم يعود الإنتاج  ليبلغ ذروته في فيفري ومارس.

هذا وافاد بن ريانة  ان معدل الإنتاج يتراوح بين 1.2 و1.3 مليون لتر من الحليب المعقم يوميا مشيرا أن معدل العادة يتراوح بين 1.5 و1.6 مليون لتر من الحليب يوميا أي بنقص يتراوح بين 300 و400 ألف لتر.

كما أضاف أن المخزون اللإستراتيجي من الحليب يبلغ حاليا 13.5 مليون لتر مقابل 40 مليون لتر السنة الفارطة.

وأشار أن أسباب هذا النقص تتمثل في مرور البلاد ب3 سنوات جفاف إضافة إلى التجاء المربين إلى بيع القطيع.

هذا وأوضح أن نسق  إنتاج الحليب سيعود إلى الإرتفاع  في اخر نوفمبر مشددا على ضرورة الإسراع بمراجعة الأسعار حتى نحافظ على مربي الأبقار.