قريبا خبز جديد مدعم في الأسواق التونسية
أطلقت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، اليوم، الجمعة 15 ديسمبر 2023، تجربة لصنع خبز باستعمال دقيق "فارينة"، يحتوي على أكثر ألياف وبسعر "الباقات" أي بـ190 مليما، وذلك لتعزيز القيمة الغذائية للخبز وتحسين مردودية وجودة استعمال القمح اللين. خبز مدعم جديد في الاسواق وأوضحت الرئيسة المديرة العامة لديوان الحبوب، سلوى بن حديد الزواري، خلال يوم اعلامي حول الرفع من نسبة الألياف الغذائية في "الفارينة" المستعملة لصنع الخبز، أنه سيتم تغيير […]