أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي مساء يوم السبت 15 افريل 2023 بمركز الفنون والثقافة والآداب “القصر السعيد” على حفل تسليم شهادة إدراج عنصر “الهريسة” في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لليونسكو.
وقد تم خلال هذا اللقاء “تسليط الضوء على “الهريسة” بوصفها ذاكرة حيّة وعنصرا تراثيا يجسّد جملة من المعارف والمهارات التقليدية والعادات المطبخية والغذائية وما تعكسه من قيم ذوقية ورمزيّة، فضلا عمّا تبرزه من تنوّع وإبداع يتجلّيان في ثراء الأساليب التقنية لإعدادها واستخداماتها حسب التقاليد المحلية والجهوية، وما تشهده من تجديد مستمرّ يرسّخ دورها في المجتمع” وفق بلاغ وزارة الثقافة.
وأكّدت الوزيرة بالمناسبة على “دور التراث الثقافي غير المادي في كسب رهانات التعريف بالحضارات وترسيخ القيم والممارسات التي تعكس قدرة الإنسان على الابتكار والإبداع”.
كما أشارت إلى “جهود الوزارة بمختلف مصالحها المختصة في فعل تثمين العناصر التراثية الهامة، والمساهمة في التعريف بمختلف هذه العناصر والمهارات خارج حدودها الجغرافية المحلية”
وفي سياق متصل، “ثمّنت الوزيرة جهود اليونسكو المتواصلة، والدّاعمة لكفاءاتها وخبراتها عبر تنظيم ورشات التكوين المختصّة، فضلا عن إسهامات المجتمع المدني وكل المعنيين في مجال التراث”.
من جهته، أعرب مدير المكتب الإقليمي لليونسكو بالدول المغاربية “إيريك فالت” عن “تقديره العميق للجهود التونسية في تثمين التراث غير المادي ومشاركة الجهود الدولية في التعريف به والمحافظة عليه ، كونه يمثل الهوية ويبرز الثراء الحضاري للشعوب، معتبرا التسليم الرسمي لشهادة تسجيل “الهريسة” بالقائمة التمثيلية لليونسكو تتويجا لهذه الجهود الكبيرة، ودفعا لمواصلة العمل وتسجيل عناصر أخرى هامة ايضا في مجال التراث غير المادي لتونس”.
وقد تم خلال هذا الحفل عرض تجربة 20 عامًا من تنفيذ اتفاقية اليونسكو لعام 2003 بشأن صون التراث الثقافي، إلى جانب التعريف بتجربة تونس في مجال صون التراث الثقافي غير المادي، قبل أن يختتم اللقاء بتقديم شهادة تسجيل عنصر “الهريسة” في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي من قبل ممثلي منظمة اليونسكو.
وللتذكير، فقد سجّلت تونس ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية العناصر التالية: