أزمة وشيكة في قطاع الحليب.. والحلّ قد يكون الترفيع في الأسعار!

أفاد حمدة العيفة رئيس الغرفة الوطنية لمراكز تجميع الحليب اليوم الأربعاء 3 نوفمبر 2021 بأن كل المؤشرات تنبؤ بأزمة وشيكة في القطاع، خاصة مع تسجيل نقص ملحوظ على مستوى تجميع الحليب من 10 إلى 30 بالمائة، وتسجيل نقص على مستوى الإنتاج.

وأضاف حمدة العيفة رئيس الغرفة الوطنية لمراكز تجميع الحليب في تصريحه لبرنامج سمارت كونسو أن نقص إنتاج الحَليب مردّه غلاف المواد العلفية، وتدني سعر قبول الحَليب بالنسبة للفلاح وهو ما يكبده خسائر كبيرة.

ودعا رئيس الغرفة الوطنية لمراكز تجميع الحَليب إلى ضرورة تدخّل الدولة، إما عبر توفير منح الإنتاج الموجهة للفلاح أو الترفيع في سعر الحَليب إن أمكن، وإلاّ فإن الدولة ستضطرّ إلى توريد الحَليب في الفترة القادمة.

وأضاف أن المخزون الحالي سيمكن من تغطية الحاجة إلى الاستهلاك ولكن لفترة محددة فقط، قد تمتد شهرا أو شهرين، وفي حال عدم تدخل الدولة فإنه سيقع التوجه نحو التصدير.

كما دعا ضيف برنامج سمارت كونسو إلى تعديل المنظومة على مستوى التوزيع والإنتاج، وإنه من الممكن تدارك الأزمة الوشيكة في حال توفر الإرادة السياسية وتدخل الدولة لضمان توفير هذه المادة الأساسية للتونسيين.

وقال إن الغرفة تدعو للتدخل عاجلا لتفادي أي امكانية لتوريد الحليب من الخارج بالعملة الصعبة والذي سيزيد إثقال كاهل المالية العمومية. 
اقرأ أيضا: كمال الرجايبي : تونس أضاعت تموقعها في ليبيا