Express Radio Le programme encours
أفاد محمد الرابحي المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية اليوم 15 جوان 2023 خلال برنامج الشارع التونسي أنه تم تسجيل 70 حالة تسمم موجودة ب11 بؤرة موزعة على حوالي 6 ولايات منها 35 بالمائة بالوسط العائلي والبقية موجودة خاصة بالوسط المدرسي.
واضاف الرابحي أن السبب يتمثل في أنه لا يتم احترام شروط حفظ الصحة عند اعداد الوجبات الغذائية .
وكان مدير عام الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية قد صرح أمس الأربعاء 14 جوان 2023 إن الهيئة جمعت بصفة حصرية عمل كل الوزارات والهياكل في هيئة موحدة للتصرف في المخاطر والمراقبة الصحية والإبلاغ عنها حسب تصريحه على هامش ندوة حول نظم الجودة والتصرف في المخاطر المرتبطة بتلوث الأغذية بعنوان “المواصفات الغذائية تنقذ الأرواح” التي تنظمها الهيئة بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي الخامس للسلامة الصحية للأغذية.
وأضاف محمد الرابحي أنه تم تجهيز المقرات التابعة للهيئة بكامل تراب الجمهورية وتمكنيها بكافة وسائل التنقل لمعاينة ومراقبة المنتجات ورفع ذلك في تقارير مكتوبة احتراما للقانون، مؤكدا أن الهيئة هدفها إعادة الثقة لدى المستهلك التونسي والأجنبي من خلال هيئة معترف بها عالميا وتشتغل ضمن المعايير الدولية وهو ما يشجع على السياحة والتصدير بمراقبة ما يورّد أو يصدر للخارج على حد سواء وذلك لضمان الوقاية التامة من أي مخاطر أو تجاوزات ترتكب من مسدي الخدمات الغذائية وغيرهم وإجبارهم على احترام الممارسات الجيدة وصحة المستهلك والمرور بنظم مراقبة الجودة التي تلتزم بها تونس ضمن اتفاقيات دولية وعالمية.
Written by: Yosra Gaaloul
الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تسمم غذائي محمد الرابحي