الزياني: فرصة تاريخية لتونس للتمركز على مستوى زيت الزيتون المعلب

بين الخبير في السياسات الفلاحية فوزي الزياني اليوم 20 جويلية 2023 خلال برنامج الشارع التونسي أنه قد تم تحقيق ارتفاع ب36 بالمائة في إيرادات صادرات زيت الزيتون التونسي وذلك بسبب ارتفاع أسعار زيت الزيتون في البورصة العالمية.

وأفاد أن الكلغ كان يباع في نفس الفترة من السنة الفارطة ب14 و15 دينار مقابل 7.8 أورو هذه السنة وهو ما ساهم في ارتفاع الإيرادات من العملة الصعبة.

هذا وأضاف أن انتاج تونس من زيت الزيتون  لم يسجل زيادة بل بالعكس سجلنا نقصا مشيرا أن ما ارتفع هو قيمة البيع لدى الأسواق العالمية.

كما اشار الزياني  أن بيع زيت الزيتون المعلب قد ارتفع قليلا مضيفا أنها فرصة تاريخية حتى تتمركز تونس على مستوى زيت الزيتون المعلب .

وأوضح أن الزيت التونسي هو من الأوائل على مستوى الجودة داعيا إلى اعتماد سياسة ترويجية وتسويقية تكون أفضل.

هذا وبين أن السنوات القادمة ستشهد طلبا على زيت الزيتون لأن الإنتاج العالمي قليل وإمكانية تكوين مخزون جديد ليس بالأمر السهل .

كما أفاد فوزي الزياني أن الأسعار ستكون مرتفعة في السنوات القادمة  مشيرا أنه يجب علينا التموقع من جديد واحتلال المكانة التي نستحقها فيما يتعلق بزيت الزيتون المعلب .

وأضاف أنه يجب بيع 50 إلى 60 بالمائة من زيوتنا معلبة على مستوى الأسواق العالمية.

هذا وأشار أنه يمكن تثمين عديد المنتوجات الفلاحية الأخرى مع دعم الإنتاج المحلي .

كما أشار أنه لا يجب بيع الزيت بصفة ظرفية مع اعتماد سياسة لدعم الإنتاج المحلي خاصة فيما يتعلق بالحبوب.

وللإشارة  صدّرت تونس، منذ بداية الموسم في نوفمبر 2022 وحتى نهاية جوان المنقضي، 158 الف طن، اي بانخفاض قدره 3،7 بالمائة مقارنة بالموسم المنقضي، حسب معطيات للمرصد الوطني للفلاحة وسجل معدل السعر الكيلوغرام الواحد، خلال الاشهر الثمانية الاولى من الموسم الحالي، زيادة بنسبة 49،4 بالمائة الى ما يعادل 15،72 دينار/كلغ مقابل 10،52 دينار/كلغ خلال نفس الفترة من الموسم المنقضي.

و ارتفعت عائدات صادرات زيت الزيتون التونسي بنسبة 36،9 بالمائة، منذ انطلاق موسم 2022/2023، مع موفى ماي 2023، لتبلغ 2،1 مليار دينار وذلك رغم تراجع حجم الصادرات بنسبة 9،8 بالمائة (132،5ألف طن).