الكلابي: مخزون الحليب سيندثر بعد 3 أشهر.. ويجب اتخاذ هذا القرار فورًا

قال علي الكلابي عضو المكتب التنفيذي بكنفدرالية المؤسسات المواطنة كونكت اليوم الثلاثاء 6 سبتمبر 2022 إنّ منظمة كونكت نادت بضرورة الإسراع في تحيين أسعار الحليب على مستوى الإنتاج منذ شهر مارس الماضي، خاصة وأن هذه الأسعار لم تتحرك منذ شهر أفريل 2020.

وأشار علي الكلابي عضو المكتب التنفيذي بكنفدرالية المؤسسات المواطنة كونكت  لدى مداخلته في برنامج اكسبرسو إلى أن الأسعار ارتفعت بصفة جنونية، بسبب الحرب الروسية والأوكرانية وارتفاع كلفة النقل، وهو ما أفرز تبعات كبيرة على الفلاح.

وأوضح أن كلفة إنتاج لتر الحليب تقدر بـ1600 مليم في حين لا يتقاضى الفلاح إلا 1140 مليم أو 1200 مليم، وهو ما يخلّف فارقا بـ 400 مليم على الأقل، مشيرا إلى أنه كان من المتوقع توظيف زيادة خلال شهر ماي 2022 بالنسبة للفلاح، ولكن تم التراجع عنها.

وأشار إلى أن عدم توظيف هذه الزيادة خلّف ظاهرة تفويت الفلاحين في أبقارهم، والتقليص من كميات العلف المقدمة للقطيع أيضا، وهو ما تسبب في تقلص إنتاج الألبان منذ شهر ماي 2022، ليصل التراجع إلى نسبة 30 بالمائة خلال شهر أوت 2022.

وأضاف أن مخزون الحليب لا يتجاوز 24 أو 25 مليون لتر من الحليب، وهو مخزون ضعيف كما أن الإنتاج اليومي للحليب لا يغطي الاستهلاك مما يضطر للإلتجاء نحو المخزون بحوالي 300 ألف لتر يوميا، وحسب الإحصائيات والأرقام المتوفرة فإن هذا المخزون الاستراتيجي من الحليب سيندثر في غضون شهرين أو ثلاثة أشهر على أقصى تقدير.

كما أوضح أن البلاد مهددة بنقص هيكلي في مادة الحليب في حال نفاد المخزون الاستراتيجي، وهو ما يستدعي التدارك في أقرب وقت ممكن، وتمكين الفلاح من الزيادة المطلوبة لتخفيف الضرر الحاصل.

وقال عضو المكتب التنفيذي بكنفدرالية المؤسسات المواطنة كونكت إنه يجب تفادي لجوء الدولة إلى التوريد، لأن سعر الحليب المُورّد لن يكون أقل من 3 دنانير للتر الواحد.

وأفاد بأن وصول تونس إلى هذا الوضع مؤلم ومؤسف، لأن كل الامكانيات متوفرة لتجاوز أزمة منظومة الألبان، وأشار إلى أن المؤسسات المصنعة والعاملة في قطاع المواد المدعمة لم تتلقى مستحقاتها منذ 15 شهرا، ووصلت إلى حدها الأقصى للإقتراض من البنوك.

وأشار إلى ضرورة العمل على الملف صلب رئاسة الحكومة، للمحافظة على 112 ألف فلاح تونسي ناشط في قطاع الألبان و85 بالمائة منهم من صغار الفلاحين.

وقال إن القضاء على منظومة الإنتاج سيفرز القضاء على كل الحلقات الأخرى المرتبطة بها، ودعا إلى ضرورة التعجيل باتخاذ قرار فوري للزيادة بالنسبة للفلاح وتفادي التوجه نحو التوريد بكميات كبيرة.

كما دعا الكلابي إلى ضرورة جدولة مستحقات المصانع، والانطلاق في خلاصها، ومراجعة منظومة الألبان ككل والأسس التي بنيت عليها.