المرصد الوطني للفلاحة يتوقع تراجع إنتاج السكر في العالم لهذه الأسباب

توقّع المرصد الوطني للفلاحة، تراجع إنتاج السكر في العالم، وذلك في آخر إصدار له، وفقا للمختص في الشأن الفلاحي أنيس بن ريانة.

وأضاف بن ريانة لبرنامج “اكسبراسو ويكاند”، اليوم السبت 16 مارس 2024، أن المنظّمة الدولية للسكّر ذكرت بأن انتاج موسم 2024/2023 من السكر سيكون في حدود 179.7 مليون طن، مقابل تقديرات سابقة بـ180.4 مليون طن، أي أن هناك ترجعا بـ 689 ألف طن.

وبيّن بن ريانة أن التراجع في الانتاج العالمي يعود لسببين، الأول هو تراجع الانتاج في البرازيل بسبب الجفاف، والثاني لأن نبتة انتاج السكر في تايلندا تعرضت للمرض بالاضافة إلى أن المناخ أصبح غير ملائم للانتاج.

وقال بن ريانة إنه وفقا للخبراء، “فسيتسبب تراجع انتاج السكر في ارتفاع الأسعار، وسيؤثر في المستهلكين والصناعيين الذين يستعملون كميات كبيرة جدا من السكر من منتجاتهم على غرار الحلويات والمشرويات بمختلف أنواعها التي نجد فيها نسبة مرتفعة من السكر.

ودعا أنيس بن ريانة، إلى تجنب استهلاك السكر بالنظر إلى الضرر الذي يسببه في صحة الجسم وخاصة مرضى السكري، كما دعا إلى تجنب تعويد الأطفال على السكر وتقديم المأكولات التي تحتوي على كميات كبيرة من هذه المادة..