برامج لمراقبة سلامة المنتوجات الغذائية .. استعدادا لشهر رمضان

أفاد محمد الرابحي الرئيس المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية اليوم الإثنين 19 فيفري 2024 بأن الهيئة هي المعنية بالسلامة الصحية خصيصا، وهناك برنامج خصوصي تم إعداده مسبقا في إطار الوقاية يستهدف بالأساس أماكن الإعداد والتخزين والتي تشمل كمية منتوجات كبيرة، حيث تم وضع حوالي 90 فريق بكامل تراب الجمهورية.

ولفت الرابحي لدى مداخلته ببرنامج الشارع التونسي إلى أنه تم بالتوازي مع ذلك تنفيذ برنامج عمل مشترك في إطار الإحتكار ومراقبة السوق، حيث يقوم كل طرف بالرقابة في مجال اختصاصه.

وأوضح أن الهدف هو تأمين بلوغ شهر رمضان في ظل توفر المنتوجات وأيضا التأكيد على جانب السلامة الصحية لهذه المنتجات.

وأضاف “نستهدف في فترة أولى المصدر والمحلات العشوائية، وخلال شهر رمضان سيتم تكثيف الرقابة على مستوى العرض”.