بن بشر: يجب تخصيص دعم موجه لمنظومة زيت الزيتون

أفاد ليث بن بشر مؤسس نقابة الفلاحين أن أسعار زيت الزيتون قد ارتفعت لأسباب تتحكم في جميع الأسواق  بسبب  نقص العرض  واستقرار الطلب في نفس المستوى مضيفا أننا في سوق معولمة وحوض المتوسط يعتبر أول منتج تاريخيا ومن أكبر المستهلكين.

هذا وأشار ان السعر العالمي يتجاوز 8 أورو مشيرا أن تراجع الإنتاج كان بسبب صعوبة العوامل المناخية مضيفا أن اسبانيا أكبر منتج عالمي لزيت الزيتون تراجع انتاجها بأكثر من 50 بالمائة الموسم الفارط.

كما أوضح أنه ليس لنا رؤية استراتيجية شاملة وخاصة في علاقة بالعوامل المناخية مؤكدا على ضرورة تخصيص دعم موجه لمنظومة زيت الزيتون .

وأبرز بن بشر أن هناك غياب للقرارات العاجلة في هذا الخصوص.

وبين أن هناك غياب لسياسة عمومية تقوم بوضع خطة خاصة بالفلاحة في تونس مضيفا أن سيادتنا الوطنية هي سيادتنا الغذائية .

هذا وأفاد أنه يجب تحديد مالذي يجب انتاجه وذلك طبقا لسياسة تفاضلية حيث يمكن على سبيل المثال الإستغناء عن بعض المنتوجات الفلاحية من الخضر مقابل دعم بعض المنتوجات الأخرى على غرار الحبوب والقمح الصلب والشعير واللحوم الحمراء والحليب .

كما أضاف ضيف أكسبراسو أنه من الضروري بعث الأمل في نفس المواطن ويقع أيضا الإهتمام بالفلاحة في علاقتها بالغذاء وبالأرياف .

وأشار أنه بالنسبة للزراعات الكبرى يجب إصدار  الأمر الذي يحدد المناطق المجاحة في الرائد الرسمي.

وللإشارة أفاد الخبير في السّياسات الفلاحية فوزي الزّياني، أنّ اللّتر الواحد من زيت الزّيتون يباع حاليا في تونس بـ 24 و 25 دينارا.

وتوقع الزياني أن يصل سعر اللّتر الواحد إلى 30 دينار بداية من شهر فيفري أو مارس القادمين بسبب توجيه أغلبية الكمّية إلى التّصدير وارتفاع الأسعار العالمية المتداولة.

وفي خضم الأزمة التي تهز صناعة زيت الزيتون في أوروبا، تشهد تونس حاليًا عامًا قياسيًا في إنتاج زيت الزيتون، مع زيادة الصادرات بنسبة 54 بالمائة خلال الأشهر العشرة الأولى من موسم 2022/2023. وبحسب الديوان الوطني للزيت، تمكنت تونس من تحقيق إنتاج تعادل قيمته حوالي 3 مليارات دينار (حوالي 957 مليون دينار) بفضل الظروف المناخية المواتية بشكل استثنائي.

ووفقا لممثلة الإدارة العامة للإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، درصاف بن أحمد، فإن تونس تتوقع أن يصل إنتاجها من الزيتون إلى 200 ألف طن في موسم 2023-2024 بزيادة نسبتها 11 بالمائة مقارنة بالموسم السابق.