تطاوين: انطلاق موسم جني الزيتون وتوقعات بوصول إنتاج الزيت إلى أكثر من 6 آلاف طن

انطلق اليوم الاثنين 04 نوفمبر 2019، موسم جني الزيتون بولاية تطاوين التي تتوفر على 1 مليون و500 ألف أصل زيتون من الأنواع المحلية (الشملالي والزرازي والزلماطي والذكار)، نصفها تقريبا دخل دورة الانتاج، وفق ما أفاد به رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بتطاوين، نبيل اليحياوي.

ويتوقع اليحياوي أن يصل الإنتاج إلى حوالي 6 الاف و200 طن من الزيت، مشيرا إلى أنّ 14 معصرة جاهزة للعمل هذا العام من جملة 20 معصرة عصرية متوفرة في الجهة، دون اعتبار المعاصر التقليدية في القرى الجبلية.

وقد حددت اللجنة الجهوية لمتابعة الموسم سعر عصر ” الويبة” من الزيتون بـ4 دنانير و500 مليم لمن يترك الفيتورة، وأربعة دنانير و700 مليم لمن يأخذ الفيتورة، حسب ما بينه المصدر ذاته، الذي قال بأنّ اليد العاملة اللاّزمة للجني عائلية بالأساس في الجهة، وتقدر حاجيات الصابة بحوالي 248 ألف يوم عمل طيلة الموسم.

وذكر بأنّ الجهة مازالت تفتقد إلى منابت الزياتين المنتجة، ومازال منبتان أحدهما لشركة البيئة والغراسات والبستنة، وآخر خاص في بدايات نشاطهما لا يوفران العدد اللاّزم من حاجيات الجهة من المشاتل، داعيا إلى التخلي عن غراسة ما يعرف بـ”الكوب”، أي خشب وجذوع الزياتين النابتة لما قد تنقله من أمراض وعدم التأكد من نوعها ومردوديتها.

وأشار اليحياوي إلى وجود إمكانيات كبيرة في ولاية تطاوين لإنتاج الزيت البيولوجي، مشيرا إلى أنّ مساحات واسعة بصدد إعداد ملفاتها الفنية ليصبح انتاجها بيولوجيا معتمدا في الداخل والخارج.

وات.