“توازن قطاع الدواجن رهين الحفاظ على صغار المربين”

أكد فتحي بن خليفة المستشار الاقتصادي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، اليوم الثلاثاء 10 أكتوبر 2023، أنّ دور صغار المنتجين مهم جدا في توفير الغذاء ومختلف منظومات الانتاج الفلاحي في تونس وحول العالم، مشيرا إلى أن قطاع الدواجن في تونس كان يضم حوالي 6000 آلاف مربي دواجن و700 منتج للبيض و390 مربي للديك الرومي.

وأضاف فتحي بن خليفة لدى مداخلته في برنامج حديث في البزنس، أنه تم منذ سنة 2011 تقريبا التركيز على 4 شركات كبرى وحوالي عشرات كبار المربيين، فيما خرج معظم صغار المربين والمنتجين من المنظومة بفعل تراكم الديون وإغراق السوق.

وأوضح أن قطاع الدواجن لا يمكن أن يستعيد توازنه ويضمن استدامته إلا بالحفاظ على صغار المربين، وأشار إلى أن كبار المنتجين أصبحوا يحتكرون التمويلات الموجهة للقطاع فيما يقع حرمان صغار المنتجين من هذه التمويلات.

وشدّد على ضرورة إيجاد خط تمويل خاص بصغار المربين ومعالجة مديونيتهم، مع ضرورة متابعتهم ومرافقتهم، وإعادة تأهيلهم، مع توفير عقود انتاج في كافة الحلقات.

“عمليات مضاربة قذرة شهدتها السوق”

وأشار إلى أن “عمليات مضاربة قذرة شهدتها السوق وكانت السلطة مساهمة فيها خلال السنوات الفارطة تسبب في خروج صغار المربين من منظومة الدواجن”، مضيفا أن عملية تحرير القطاع دون ضوابط أضر بالقطاع وبصغار المربين، محملا الدولة المسؤولية في ذلك، كما دعا إلى ضرورة فتح تحقيق.

وقال إن بعض المذابح تشتغل لحسابها الخاص صوريا ولكنها في حقيقة الأمر تعمل لحساب شركات كبرى في القطاع، واعتبر أنه يتم المحافظة عليهم ولو بشكل صوري بدعوى توفر المنافسة في قطاع الدواجن.