دارين دقي تحذر المستهلكين: قراءة تأشيرة المنتج ضرورية قبل الشراء

أكدت دارين دقي، مديرة البحوث والتحاليل المقارنة بالمعهد الوطني للاستهلاك، اليوم الأربعاء 18 مارس 2026، أن أكبر خطأ يقع فيه المستهلك هو اختيار المنتجات اعتمادًا على شكلها الخارجي فقط، معتبرة أن “الشكل يخادع”.

وقالت دقي خلال تدخلها ببرنامج “الشارع التونسي”، إن تأشيرة المنتج (Etiquetage) ليست مجرد عنصر زخرفي على العبوة، بل معلومات إلزامية قانونيًا يجب الانتباه إليها، مشددة على عدة نقاط أساسية:

• اسم المنتج: يجب التثبت من طبيعة المنتج، على سبيل المثال التأكد من أن الياغورت هو بالفعل حليب متخمر يحتوي على خمائر، وليس منتجًا آخر يُباع تحت نفس التسمية.

• كمية السكر: بعض أنواع الياغورت تحتوي على 16 غرامًا من السكر، أي ما يعادل 3 إلى 4 مكعبات سكر، وهي كمية مرتفعة جدًا تؤثر على الصحة.

• المكونات: المكونات مدرجة بترتيب تنازلي من الأكثر كمية إلى الأقل، فإذا وجد المستهلك “الماء” أو “السكر” في بداية القائمة بمشروب عصير، فهذا يعني أن هذين المكونين يشكلان الجزء الأكبر من المنتج، بينما نسبة العصير الفعلية ضئيلة.

وأشارت دقي إلى مشكلة الخط الصغير على العبوات، مؤكدة أن قراءة المعلومات غالبًا ما تكون صعبة، خاصة لكبار السن، مشيرة إلى قانون جديد قيد الصدور سيحدد حجم الخط بشكل موحد ويضمن وضوح المعلومات، بالإضافة إلى إبراز المواد المسببة للحساسية بشكل واضح على العبوة.

كما تحدثت دقي عن الإضافات الغذائية المشار إليها برمز “E” متبوعًا بأرقام، مشيرة إلى أن هذه المواد تُستخدم لتحسين جودة المنتج من الناحية التكنولوجية، وتشمل مواد حافظة، ألوان، ومنكهات.

وشددت مديرة البحوث على أن قراءة تأشيرة المنتج وفهم مكوناته أصبح ضرورة لحماية الصحة وضمان اختيار المنتجات الغذائية المناسبة.