رئيس غرفة تجار الدواجن: لا اشكال في التزويد وهذه الأسعار..

أفاد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء إبراهيم النفزاوي، اليوم الاثنين 3 مارس 2025، بأن نسق التزويد باللحوم البيضاء خلال أول يومين من شهر رمضان كان جيدا.

وأشار النفزاوي لدى مداخلته ببرنامج الشارع التونسي، إلى أن هناك أخطاء فادحة على مستوى التزويد، واخلالات قانونية عبر البيع المشروط، وقد تم العمل على ضمان استمرارية التزود.

كما بيّن أن يتم العمل على تزويد كل الجهات، مشيرا إلى أن الأسعار تم تسقيفها شهر أوت الماضي إلى غاية يوم 8 فيفري، وقد تم التواصل مع وزارة التجارة لمواصلة تسقيف الأسعار على أن لا يتجاوز سعر الدجاج 8 دينارات ولحوم الديك الرومي 16 دينار.

ولفت إلى أن سعر 4 بيضات في حدود 1300 مليم في بعض الأماكن، معتبرا أنه بعد مرور الأيام الـ4 الأولى يكون العمل بشكل طبيعي وبنسق عادي.

ولاحظ التراجع الكبير في عدد المذابح، مبينا من جهة أخرى أن بيع الفلاح بأقل من التكلفة تنعكس سلبيا، كما أن تاجر التفصيل يحصل 10 بالمائة وهي نسبة ضئيلة.

وفيما يتعلق بالذبح العشوائي لفت إلى أنه تم حجز كمية 8.5 طن من اللحوم غير صالحة للاستهلاك خلال أسبوع، داعيا المستهلك التونسي إلى اقتناء اللحوم من نقاط البيع المنظمة التي تخضع للمراقبة الصحية والتجارية وتجنب نقاط الذبح العشوائية.

وأكد النفزاوي عدم وجود أي اشكال فيما يتعلق بالتزويد، داعيا إلى تكثيف عمليات الرقابة للمذابح الكبرى.