زيادة في إنتاج القوارص بنسبة 26 بالمائة

قدر انتاج تونس من القوارص خلال هذا الموسم ب365 ألف طن وفق أرقام الإدارة العامة للإنتاج الفلاحي والمجمع المهني المشترك للغلال، بزيادة ب26 بالمائة.

هذا ويمثل إنتاج ولاية نابل 73 بالمائة من الإنتاج الوطني، على الرغم من نقص التزود بمياه الشمال وفق تأكيد الخبير في الشأن الفلاحي أنيس بن ريانة اليوم السبت 10 فيفري 2024.

وأبرز أن وفرة الإنتاج في ظل شح الأمطار أثر على جودة المنتوج، فيما شهد موسم الجني تقدما بنسبة فاقت 45 بالمائة.

وبلغ معدل التصدير في السنوات الماضية 10 آلاف طن، فيما تسعى تونس هذه السنة لتصدير 12 ألف طن، وهي أرقام تبقى ضعيفة ومتراجعة مقارنة بالسنوات الماضية وفق تأكيد بن ريانة.

وكان موسم تصدير القوارص قد انطلق في 10 أكتوبر 2023، وتصدير “المالطي” يوم 13 جانفي 2024، حيث تم إلى الآن تصدير 3213 طن من القوارص مقابل 4392 طن في نفس الفترة من السنة الماضية.

وبلغت عائدات صادرات القوارص 12.4 مليون دينار، مقابل 14.8 مليون دينار سنة 2023.

وتعد فرنسا في صدارة الأسواق، إلى جانب 7وجهات أخرى للقوارص.

أسعار الكاكاو

ارتفعت أسعار الكاكو من 1 جانفي إلى 7 فيفري بنسبة 29 بالمائة في الأسواق العالمية، وحققت رقما قياسيا جديدا ب5429 دولار للطن في نيويورك.

ويتوقع تراجع الانتاج في غرب إفريقيا، بسبب العوامل المناخية، كما تراجعت صادرات الكاكاو في الكوت ديفوار وغانا.

وقد يصل النقص سنة 2024 و2025 بـ 135 ألف طن من الكاكاو، بما من شأنه أن يزيد من سعر المادة.