سالم القديري: ديوان التجارة وراء نقص مادة القهوة

أكّد رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المقاهي بصفاقس سالم القديري اليوم الثلاثاء 10 جانفي 2023 تواصل فقدان مادة القهوة إضافة إلى إنحدار جودتها، مُحمّلا مسؤولية ذلك لديوان التجارة.

وقال سالم القديري في تصريح لبرنامج الشارع التونسي إنّ القهوة موجودة في مخازن الديوان، إلاّ أنه يتم رصد 50 بالمائة فقط منها، داعيا إلى توفيرها بالكميات الكافية لتسهيل عمل المقاهي.

وبيّن أنّ نقص هذه المادة يقدر بحوالي 60 بالمائة، وأضاف أنّ وزارة التجارة تؤكد توفر القهوة بالكميات الكافية”.

وأفاد القديري بأنّ تزويد المناطق الداخلية لا يتم في ظل تخوفات المزودين من التعرض إلى السطو “البراكاج” على حد قوله.

وأكّد محدثنا أنّه سيتم اللجوء إلى التصعيد مرجحا إمكانية تنفيذ مسيرة، متسائلا عن مصير المهنة والعاملين في القطاع في ظل هذه الظروف وعدم إيجاد الحلول، حيث أجبر حوالي 300 مقهى على الإغلاق في الجهة.