عادل بن يوسف: “المنظومة الغذائية الحالية غير متلائمة مع احتياجات الشعب التونسي”

قال خبير التغيرات المناخية عادل بن يوسف، اليوم 15 أوت 2023، إنه ” إذا حدث انزلاق في الدينار سيؤثّر على العجز التجاري بتونس”.

وأفاد خلال حضوره ببرنامج لكسبراس أنه “في المنظومة الغذائية يتمّ الاعتماد كثيرا على الحبوب لأننا لا نملك منظومة غذائية متلائمة مع احتياجات الشعب التونسي”.

وأضاف “منذ 30 سنة ونحن نتحدّث عن اكتفاء ذاتي ولكننا في العام المقبل يمكن أن نورّد  100 بالمائة من الحبوب”.

وتابع قائلا “على المستوى الاقتصادي يجب مراجعة المنظومة الفلاحيّة وذلك ابتداء من ديوان الحبوب”.

وأكدّ على أن النظام الغذائي في تونس تغيّر بالكامل في الثلاثين سنة الأخيرة، “ففي الماضي ما نستهلكه يتلاءم مع ما ننتجه ولكن الوضع تغيّر الان، زد على ذلك  دخول أطعمة أدّت إلى تبعية إلى الخارج من خلال الاستيراد”.

وأردف القول بأن “نوعيّة الغذاء في تونس لم يعد يتلاءم مع التغيرات المناخيّة،لذلك يجب التغيير الجذري للمنظومة من خلال حبوب تتلاءم مع الطقس الجديد”.

وقال ضيف البرنامج إن “في تونس هناك سوء تغذية نوعي وإهدار لعدد كبير من الموارد فقرابة مليون باقات يوميّا تتلقى يوميّا وهذا غير مسموح به في الوضع الجديد”.

وأضاف “هناك موارد لا نتصرف فيها كما ينبغي خاصة وأن الدولة لا دخل لها فيها وربما القطاع الخاص يحسن التصرف فيها أكثر من العام مثل مادّة القهوة والسكر”.

وأفاد بن يوسف بأننا “مجتمع عرف عديد الأزمات ويعرف كيف يتخطاها”.