مصر: خطة لخفض الإنفاق على الخبز المدعم عبر إضافة الذرة
كشفت 5 مصادر بقطاع الصناعة لرويترز، أن مصر وضعت خططًا لخفض واردات القمح، وتقليل الإنفاق على الخبز المدعم بإضافة الذرة أو الذرة الرفيعة كمكونات. وبموجب الخطة الأخيرة لوزارة التموين، والتي تم تقديمها إلى الخبازين والمطاحن في نهاية سبتمبر، سيتم خلط دقيق الذرة مع دقيق القمح بنسبة 1: 4، اعتبارًا من أبريل 2025، مما يوفر حوالي مليون طن متري من القمح، حسبما أفاد مصدران في صناعة الخبز. وقالت 3 من مصادر […]