الإنتاج العالمي للبطاطا سيبلغ 750 مليون طن بحلول سنة 2030
يحتفل العالم باليوم العالمي للبطاطا في 30 من ماي من كل سنة، حيث بدأ الاحتفال به منذ 2008، وكان شعار هذه السنة "قطف ثمار التنوع .. تغذية الأمل". والبطاطا هي ثالث منتوج غذائي متوفر في العالم بعد الأرز والقمح، يستهلكه أكثر من 5 مليار شخص في العالم، وأفاد المختص في الشأن الفلاحي أنيس بن ريانة بأنه تم تسجيل زيادة كبيرة في إنتاح البطاطا في أوروبا بعد القرن 16 وهو ما كان […]