غرفة أصحاب المخابز تتعهّد بتوفير الخبز على مدار اليوم

01/08/2023

شددت وزيرة التجارة وتنمية الصادرات كلثوم بن رجب خلال جلسة عمل أشرفت عليها اليوم الثلاثاء 1 أوت 2023، على ضرورة توفير الخبز المدعم بكل ولايات الجمهورية واتخاذ التدابير اللازمة لتفادي أي اضطراب أو نقص مع تشديد المراقبة على المخالفين.

وكانت جلسة العمل المنعقدة في إطار متابعة تزويد السوق بمادة الخبز المدعم، بحضور رئيس الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية ورئيس الغرفة النقابية الوطنية لأصحاب المخابز ورئيس الغرفة الوطنية للمطاحن.

ومن جانبها، تعهدت الغرفة النقابية الوطنية لأصحاب المخابز بالالتزام بتوفير مادة الخبزالمدعم على مدار اليوم ومساندة مجهودات الدولة في ذلك واحترام تراتيب العمل بهذا القطاع وتنظيم عمله بما يضمن استمرارية تزويد السوق بهذه المادة كامل اليوم.

كما تم التأكيد على “ضرورة التنسيق بين الإدارة والغرفة الوطنية للمطاحن والغرفة النقابية الوطنية لأصحاب المخابز قصد التدخل بصفة حينية لمعالجة أي إشكال تتم معاينته من شأنه أن يؤثر على نسق التزويد بمادة الخبز” حسب ما ورد في البلاغ الصادر عن وزارة التجارة.

من جهتها كانت كونفدالية المؤسسات المواطنة التونسيّة قد أعلنت في بلاغ لها عن توقف عمل المجمّع المهني للمخابز العصرية بكونكت إبتداءا من اليوم 1 أوت 2023.

وجاء في نص البلاغ “على إثر اجتماع أعضاء المكتب التنفيذي الوطني للمجمع المهني للمخابز العصرية المنضوي تحت منظمة الاعراف كونكت بجميع هياكله الجهوية يعلم المجمع انه قرر إيقاف نشاط صناعة الخبز بجميع انواعه في جميع المخابز الراجعة له بالنظر على كامل تراب الجمهورية وذلك ابتداء من 01 أوت 2023”.

وأعلنت وزارة التجارة وتنمية الصادرات في بلاغ سابق لها، اليوم أن المصالح الرقابية بالوزارة تمكنت بالشراكة مع وزارة الداخليّة من حجز 105 طنا من الفارينة المدعمة و1,58 طنا من الفرينة الرفيعة ورفع 249 مخالفة ومن مراقبة عدد 1153 مخبزة مصنفة موزعة على 166 منطقة.

كما رصدت فرق المراقبة المشتركة خلال هذه الحملات جملة من التجاوزات تعلقت باستعمال المواد المدعمة في غير مجالاتها والاتجار فيها بطرق تخالف التراتيب الجاري بها العمل فضلا عن عمليات ترفيع غير قانوني في الأسعار وإخلالات بشفافية المعاملات التجارية.

وفي نفس السياق، رفعت فرق المراقبة 249 مخالفة اقتصادية وحجز 105 طنا من الفارينة المدعمة و1,58 طنا من الفرينة الرفيعة و150 خبزة مدعمة كانت موجهة كعلف للتغذية الحيوانية.

الكاتب: Asma Mouaddeb

أزمة الخبز أصحاب المخابز وزارة التجارة