“نقص في مادة الحليب”: ماهي الحلول ؟

أفاد يحيى بن مسعود ممثل اتحاد الفلاحة والصيد البحري اليوم الثلاثاء 28 نوفمبر 2023، بأن النقص المسجل في مادة الحليب يعود للظهور من فترة إلى أخرى بسبب عدم إيجاد حلول جذرية للمشاكل التي تعاني منها المنظومة.

وأضاف يحيى بن مسعود لدى مداخلته في برنامج الشارع التونسي، أن اتحاد الفلاحين طالب منذ مدة بتوظيف زيادة على سعر الحليب عند الانتاج لتغطية الكلفة العالية للانتاج التي يتكبدها المربون طيلة سنوات وتسببت في خروج عدد منهم من حلقة الانتاج والتفريط في القطيع.

وأشار إلى الارتفاع الكبير لكلفة الأعلاف بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المحروقات والمياه والكهرباء، وغيرها من مدخلات الانتاج.

الفارق بين كلفة الانتاج وكلفة البيع يقدّر بحوالي 500 مليم

وأوضح أن وزارة الفلاحة قدّرت الفارق بين كلفة الانتاج وكلفة البيع بحوالي 500 مليم وعرضت الملف على رئاسة الحكومة بهدف التوصل إلى زيادة السعر على مستوى الانتاج إلا أن الملف قوبل بالرفض.

واعتبر أن أي زيادة سيتم إقرارها مستقبلا ستكون متأخرة جدا وستكون بمبالغ لا تتجاوز 200 مليم على أقصى تقدير وهي لن تغطي الكلفة ولن تمكن من حل الإشكاليات بصفة جذرية.

وقال إنه كان من الممكن توظيف الزيادات تدريجيا في أسعار الحليب حتى لا يتعمق الفارق بين كلفة الانتاج وأسعار البيع إلى المستوى الذي وصل إليه اليوم.

وأفاد ضيف برنامج الشارع التونسي، بأن الزيادة في الأسعار ليست إلا إحدى النقاط لإصلاح منظومة الألبان، وعبّر عن أمله في تجاوز الأزمة والنقص المسجل على مستوى مادة الحليب، وجعل قطاع تربية الأربقار قطاعا مربحا.