وزارة التجارة تحجز أكثر من 3 آلاف كلغ من مواد تصنيع المثلجات ومواد أخرى

كشفت وزارة التجارة، ان مصالح إدارة الجودة وحماية المستهلك، حجزت 3 الاف و 262 كغ من المواد الأولية لتصنيع المثلجات غير صالحة للاستهلاك و98 ألف قطعة من البسكويت المعد لتعبئة المثلجات تخطت التواريخ القصوى للاستهلاك.

وأضاف الوزارة، في بلاغ اصدرته الجمعة 2 أوت 2019، ان هذه الكميات ضبطت على امتداد الحملة الدورية لمراقبة جودة المثلجات المعلبة على مستوى وحدات الصنع وأن فرق المراقبة رفعت في إطار هذه الحملة 35 عينة لإجراء التحاليل الجرثومية والفيزيوكميائية.

واستهدفت الحملة مراقبة صلوحية المواد الأولية للتصنيع و البطاقات الفنية لبعض المكونات المستعملة في صنع المثلجات و سلسلة الإنتاج و الشروط الصحية للخزن، وظروف الصنع و مدى مطابقة المنتجات النهائية المعدة للتسويق.