وزير السياحة يفتتح الدورة الأولى لمعرض فنون النكهات والمذاقات التونسية

افتتح وزير السياحة محمد المعز بلحسين، الإثنين 04 مارس 2024، الدورة الأولى لمعرض “فنون النكهات والمذاقات التونسية” الذي ينتظم من 04 إلى 10 مارس 2024 بمدينة الثقافة، بحضور ثلة من إطارات الديوان الوطني للصناعات التقليدية.

ويضمّ المعرض، وفق بلاغ صادر عن وزارة السياحة، اليوم الثلاثاء 05 مارس 2024، نخبة من 36 حرفية وحرفيّ من عدد من مناطق الجمهورية، وقد اطلع الوزير على مختلف أجنحة الحرفيين العارضين والمؤسسات الحرفية المشاركة في هذه الدورة الأولى التي تضم عديد الأنشطة والحرف التي تتفاعل مع منتوجات النكهات والمذاقات التونسية الأصلية والمبتكرة.

وأبرز وزير السياحة، بالمناسبة، أهمية مشاركة الحرفيين والمؤسسات الحرفية المتخصصة في مجال فنون الطاولة والطهي والحلويات التقليدية في هذا المعرض الذي يعدّ فرصة هامة للحرفيين لترويج منتوجاتهم والتعريف بها، وهي أنشطة تُبرز ثراء وعمق مدونة التراث اللاّمادي لتونس كما أنها اختصاصات تستقطب اليد العاملة بشكل واسع وتساهم في خلق مواطن الشغل.

وشدّد الوزير على ضرورة مواصلة العمل على مزيد الارتقاء بهذا المجال لتسهيل نفاذ الشباب إلى الإستثمار في هذه الأنشطة الواعدة التي تساهم في تثمين المواد الأولية المحلية وتطوير المعارف والمهارات الوطنية.

كما نوه بالشراكة الفاعلة بين الديوان الوطني للصناعات التقليدية والغرفة الوطنية للنساء صاحبات الأعمال والغرفة الوطنية للمرطبات التونسية لإقامة هذه التظاهرة تعزيزا للتعاون المثمر والبناء بين القطاعين الخاص والعام.