وسيم بوخريص: السبب وراء ارتفاع أسعار منتوجات الدواجن هو كلفة الإنتاج

قال وسيم بوخريص رئيس غرفة الدواجن بالنقابة الوطنية للفلاحين إن أسعار منتوجات الدواجن شهدت ارتفاعا مؤخرا، مضيفا أن كلفة إنتاج البيض تقدر بـ 920 مليما في حين يبيعها الفلاح بـ 840 مليم للأربع بيضات.

وحذّر وسيم بوخريص رئيس غرفة الدواجن بالنقابة الوطنية للفلاحين لدى مداخلته اليوم الخميس 7 أكتوبر 2021 في برنامج سمارت كونسو من ارتفاع كلفة الإنتاج، موضحا أنها ارتفعت بحوالي 20 بالمائة بالنسبة للبيض في وقت ارتفعت فيه أسعار بيع البيض بـ 16 بالمائة.

وأفاد رئيس غرفة الدواجن بالنقابة الوطنية للفلاحين بأن أسعار الأعلاف التي تمثل بين 70 و 80 بالمائة من كلفة الإنتاج تشهد منحى تصاعديا، وقال “السبب الرئيسي لارتفاع أسعار منتوجات الدواجن ليتحملها المستهلك هو ارتفاع كلفة الإنتاج”.

وأوضح رئيس غرفة الدواجن بالنقابة الوطنية للفلاحين أن أسعار المكونات الأولوية للأعلاف المركبة شهدت ارتفاعا مشطا حيث سجلت أسعار الصوجا ارتفاعا بـ 33 بالمائة، كما شهدت أسعار حبوب الذرة ارتفاعا بـ 68 بالمائة.

وأضاف أن الأعلاف المركبة الخاصة ببيض الاستهلاك ارتفعت بـ 38 بالمائة، وهي تمثل أصل المشكل في ارتفاع كلفة الإنتاج وبالتالي أسعار البيع للعموم.

وقال وسيم بوخريص ضيف برنامج سمارت كونسو إن هامش خسارة الفلاح والمربي يواصل ارتفاعه أيضا بسبب كلفة الإنتاج، مضيفا أن آلاف المربيين غادروا المنظومة.

وأشار بوخريص إلى دور الدولة في ترشيد هوامش الربح في منظومة الأعلاف سواء عند الاستيراد أو التصنيع، وإلا فإن الأسعار ستواصل المنحى التصاعدي وهو ما سيؤثّر على الطلب وإقبال المستهلك على منتوجات الدواجن.

وعبر بوخريص عن استعداد غرفة الدواجن بالنقابة الوطنية للفلاحين للالتزام بهامش ربح محدد، ورجح امكانية تحقيق انفراج نسبي على مستوى أسعار منتجات الدواجن في الأيام القادمة.