Express Radio Le programme encours
وأشار الخبير في الشأن الفلاحي أنيس بن ريانة لدى حضوره في برنامج اكسبرسو ويكاند، إلى أن الإيرادات منذ أول الموسم الزراعي وإلى حدود يوم أمس تعد ضعيفة ولا تتجاوز 59 بالمائة من المعدلات ولا تتجاوز مليار و89 مليون متر مكعب من المياه.
وفيما يتعلق بالأمن الغذائي في تونس، أفاد بأن عجز الميزان التجاري سيزيد بـ 1.5 مليار دينار في سنة 2022، في حال اعتماد نفس كميات المواد الموردة والأساسية مثل الزيت والسكر والحبوب في سنة 2021، وهو رقم كبير جدا.
وأوضح أن الحل هو التعويل على الإنتاج الوطني وخفض استهلاك بعض المواد على غرار السكر، وزيت الكولزا الذي يمكن أن يكون أحد الحلول الاستراتيجية في رفع انتاج الزيوت النباتية، إضافة إلى رفع انتاج الحبوب عبر وزيادة المساحات أو التقليص في الكميات المهدرة خلال فترة الحصاد والتقليل من تبذير منتجات الحبوب كالخبز والمعجنات.
وأضاف أن برنامج تحقيق الاكتفاء الذاتي الذي يتم العمل عليه، يهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي في القمح الصلب وهو ما يحتاج إلى توفير 400 ألف قنطار من البذور في الموسم القادم وهو ما سيفره القرض الممنوح لفائدة ديوان الحبوب من طرف البنك الدولي.
وأشار إلى أن تقريرا صدر مؤخرا عن البنك الدولي كشف عن وضع قيود على صادرات الأغذية من طرف حوالي 34 دولة حول العالم، كما أشار البنك إلى انخفاض أسعار الأغذية في العالم بـ 2.3 بالمائة في شهر جوان مقارنة بشهر ماي 2022، ولكن المؤشر يبقى في ارتفاع بـ 23.1 بالمائة مقارنة بجوان 2021.
Written by: Asma Mouaddeb