سوق المنتجات المحلية: ملتقى الذاوّقين

يعتبر سوق المنتجات المحلية بمثابة حفل اختتام المناظرة التونسية للمنتجات المحلية التي تنظمها وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية (APIA) تحت رعاية وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري وبالتعاون مع وزارة الصناعة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة ووزارة السياحة والصناعات التقليدية ومدينة العلوم بتونس، بدعم من “مشروع النفاذ إلى أسواق منتجات الصناعات الغذائية والمنتجات المحلية (PAMPAT) الذي تنجزه منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية وتموّله كتابة الدولة السويسرية للشؤون الاقتصادية (SECO).

وأكدت إنجي دقي حنيني، الرئيسة المديرة العامة لوكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية (APIA) أن “سوق المنتجات المحلية هي فرصة للمنتجين لعرض منتجاتهم على المستهلكين التونسيين. وهي أيضًا نافذة أولى تفتح أمامهم للنفاذ إلى السوق الدولية وكذلك السوق المحلية.

وقد افتتح سفير سويسرا جوزيف رينجلي (Josef Renggli) يوم الخميس 14 أكتوبر هذا الحفل بتدشين سوق المنتجات المحلية بعد أيام قليلة من توليه منصبه في تونس.

وبهذه المناسبة، أبدى السفير مجاملة نادرة من خلال توقفه أمام جميع أجنحة المعرض دون استثناء، وحرص على تذوق مختلف المنتجات معبراً عن إعجابه بنكهة منتجاتنا المحلية وجودتها العالية قائلا في هذا الصدد: “إنه لمن دواعي سروري العميق أن أفتتح هذا المعرض وأن أتمكن من تذوق المنتجات التونسية المحلية التي تركت أثرا كبيرا في نفسي”. 

زيارة أولى مفعمة بالأمل

كان العديد من بين العارضين من يشارك للمرة الأولى في هذا الحدث وقد أردنا سماع شهاداتهم وانطباعاتهم.

وقد تحدثت لنا وئام نفزي، من شركة ” Ruche Royale” عن أهدافها المتمثلة في: “التعريف بشركتي وبالمنتجات التي نصنعها. إن وجودنا هنا هو كذلك ضمان لجودة علامتنا التجارية. ونهدف أيضًا، من خلال سوق المنتجات المحلية، إلى استهداف فئة جديدة من الحرفاء قد تكون مختلفة عن الفئة التي استقطبناها حتى الآن”.

وترمي خولة الحاج عامر، من شركة “Flora Queen” إلى الهدف نفسه قائلة: “نحن نصنع منتجًا عضويًا بطريقة تقليدية ونريد تشريك المستهلكين بشأنه. إن أكبر شعورنا بالرضا خلال هذه الأيام الثلاثة من السوق هو رؤية الناس وهم يتذوقون منتجاتنا ويعبرون عن إعجابهم بها”.

فحوى هذا الخطاب نجده أيضًا في تدخل أنيس الرزقي، من شركة ” Harmonie” حيث يقول: “نطمح في البداية إلى التعريف بمنتجاتنا من خلال الرغبة في توسيع منافذ البيع في السوق المحلية ولم لا، في خطوة ثانية، على الصعيد الدولي”.

ومن جانبه، أكد محمد فرج الله، من شركة ” Floraison” أمله: “في توطيد علاقة الثقة القائمة بالفعل منذ عام 2018 وتعزيز مكانة الشركة. ونريد أيضًا مزيد تطوير إمكانيات التصدير لمنتجاتنا”.

تعتبر سوق المنتجات المحلية فعلا فرصة لتقديم العرض من المنتجات المحلية الحائزة على ميداليات والتي تشكل مصدرًا حقيقيًا للاكتشاف والتثمين.