تونس تقدّمت بملف تسجيل الهريسة على قائمة التراث اللاّمادي لليونسكو!

أكد غازي الغرايري السفير المندوب الدائم لتونس لدى منظمة الامم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) اليوم 5 جوان 2020 لدى تدخله ببرنامج إكسبريسو أنّ تونس تقدّمت بملف تسجيل الهريسة على قائمة التراث اللاّمادي لليونسكو في محاولة لتثمين هذا المنتوج الغذائي التي يختص به المطبخ التونسي وفق قوله.

وتابع الغرايري أنّ الانطباعات الأولى ممتازة بخصوص هذا الملف، مضيفا أنّ تونس انتخبت في المكتب التنفيذي، ولهذا عديد المسائل يجب التجهيز لها، مشيرا إلى وجود صنفين من التراث: ثقافي طبيعي، وتراث لامادي مثل طلب تسجيل النخلة قائلا: “سنسجل الملف المغاربي حول الكسكسي أيضا مع تقنيات الصيد بالشرفية في قرقنة”.

وأوضح الغرايري أنّ الملف الآخر يخص الخط العربي تحديدا الخط المغربي القيرواني الذي تشتهر به تونس وفق قوله.

https://www.facebook.com/RadioExpressFm/videos/594394451186753/