Amdouni : L’augmentation du prix du lait sera à hauteur de 7 dinars par mois!

Le vice-président de l’UTAP, Nasseur Amdouni, a rappelé que la dernière augmentation du prix du lait remonte à avril 2021, soulignant que les prix du concentré ont augmenté de 19,5% jusqu’au 1er mai 2022 et d’une moyenne de 30,5% le 5 mai 2022.

Lors de sa présence dans l’émission Smart-Conso, Amdouni a indiqué que le coût de fabrication a connu une hausse considérable et que l’éleveur doit faire face à l’augmentation du coût de production.

L’UTAP a tiré la sonnette d’alarme, depuis longtemps, appelant l’Etat à revoir le prix pour assurer la continuité de la production. 

Selon notre invité, la filière laitière fournit, grâce à ses trois chaînes de production, de collecte, et de l’industrie laitière, près de 50 jours-hommes chaque année.

“Des stratégies doivent être mises en place pour sauver le secteur et toute augmentation sera assumée soit par le citoyen, soit par la caisse de compensation”, a-t-il indiqué.

Le vice-président de l’UTAP a fait savoir que la consommation mensuelle d’une famille tunisienne est estimée à 12 litres de lait et que l’augmentation des prix de 300 millimes ne dépassera pas en total les 7 dinars par mois. Cette hausse n’est pas assez significative.

Il a poursuivi qu’il n’est pas logique que l’éleveur ou l’industriel subisse des pertes en raison du décalage entre le prix de vente du lait et le coût de production de plus en plus élevé.