Anis Ben Rayana : Le taux de remplissage des barrages ne dépasse pas 31.4%

L’expert en agriculture, Anis Ben Rayana, a dit, ce samedi 6 novembre 2021, lors de son passage dans l’émission Expresso Weekend,  que les ressources en eau dans les barrages tunisiens sont faibles, avec un déficit de 73 millions de mètres cubes, et ne dépassent pas 125,8 millions de mètres cubes par rapport à la moyenne habituelle ( soit 198.8 millions de mètres cubes).

Concernant la production céréalière, Ben Rayana a mis l’accent sur la production mondiale record enregistrée cette année, soit 2793 millions de tonnes.

Ben Rayana a également abordée la question de l’augmentation des prix des céréales, notant que la tonne du blé a atteint 300 euros, et ajoutant que les changements climatiques ont négativement impacté la qualité des céréales.

Et d’ajouter que la hausse des prix des céréales dans le monde aura également des répercussions sur les équilibres financiers dans plusieurs pays, particulièrement les économies basées sur l’exportation comme la Tunisie, dont 50% des besoins céréaliers proviennent de l’étranger.