Ben Rayana : Le déficit de la balance alimentaire se creuse à 823.3 millions de dinars

Lors de sa présence dans l’émission Expresso-Weekend, l’expert agricole, Anis Ben Rayana, a fait savoir que les ressources en eau disponibles dans les barrages tunisiens ont atteint un milliards 160 millions de m3, soit un taux de remplissage de 50.2%.

Le niveau de remplissage des barrages a enregistré une baisse de 285 millions de m3 par rapport aux dernières années, d’après notre invité, ajoutant que le niveau des apports est encore faible, puisqu’ils ont atteint depuis le début de la saison, environ un milliard 70 m3.

La balance commerciale alimentaire enregistre un déficit de 823,3 millions de dinars

Sur un autre plan, il a indiqué que la balance commerciale alimentaire a enregistré un déficit, dans la mesure où le taux de couverture a atteint 73% contre 75,3
durant la même période de l’année précédente et le déficit a ainsi atteint 823,3 millions de dinars. Malgré la hausse des exportations (+26.9%), le rythme des importations a augmenté de 30.9%.

En termes de valeur, les exportations alimentaires ont atteint 2 milliards et 223.5 millions de dinars, tandis que les importations ont atteint 3 milliards et 46.7 millions de dinars.

Une hausse importante des importations des céréales et les prix poursuivent leur montée en flèche

Ce déficit enregistré est  le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+25,1%), du sucre (+234,8%) et des huiles végétales (+67,5%) et ceci malgré la hausse des exportations de l’huile d’olive (+42,9%).

Dans le même contexte, il a ajouté que la Tunisie a exporté, au cours des 4 premiers mois de l’année courante, 65 mille tonnes de dattes d’une valeur de 367 millions de dinars. Elle a exporté 12.5 millions d’agrumes d’une valeur de 20.4 millions de dinars, enregistrant ainsi une baisse de 22.8%.

Les quantités de céréales importées ont augmenté, au cours de la même période et représentent 53.7% des importations alimentaires, soit un milliard et 635,9 millions de dinars.

En termes de valeur, les importations du blé dur ont augmenté de 39,2%, et de 40% pour le blé tendre. Les importations de l’orge ont augmenté de 23.3
% en valeur, selon Ben Rayana.

Au niveau des prix, le blé dur a enregistré une hausse de 93,4%, cette hausse est de 47% pour le blé tendre et de 58.2% pour l’orge.

Pour les huiles végétales, 84,1 mille tonnes d’une valeur de 345,1 millions de dinars ont été importées, avec une augmentation de 58,2% au niveau des prix.

Enfin, les prix du sucre ont augmenté de 61,6% et la Tunisie a importé 116,4 mille tonnes d’une valeur de 172,4 millions de dinars au cours des 4 premiers mois de l’année 2022.