Une hausse sans précédent de l’indice FAO des prix des huiles végétales

Invité de l’émission Expresso-Weekend, l’expert agricole, Anis Ben Rayana, a fait savoir que le niveau de remplissage des barrages tunisiens s’est stabilisé à 49,5%, et  que les ressources en eau disponibles dans les barrages ont atteint environ un milliard 145 millions de mètres cubes (m3).

Ben Rayana a ajouté que ces ressources ont baissé de 225 millions de m3 par rapport à la moyenne de la période. 

Les apports en eau ont, selon lui, diminué de 13%, sachant que les apports globaux de la période ne représentent que 87% de la moyenne.

Les impacts du changement climatique sur le secteur import-export

D’après l’invité de l’émission Expresso-Weekend, 20 mille emplois dans le secteur agricole seront perdus à l’horizon de 2050 à cause des changements climatiques, sachant que ce secteur emploie aujourd’hui près de 100000 personnes, selon une étude récente publiée par le ministère de l’agriculture.

De même, les personnes qui travaillent dans le secteur de l’aquaculture et de la pêche maritime vont perdre la moitié de leurs revenus d’ici 2050.

La pénurie d’eau impactera aussi les exportations des olives, avec une perte estimée de  228 millions de dollars en 2100.

Dans la même veine, il a ajouté que les changements climatiques vont favoriser les fléaux qui touchent les palmiers de sorte que les exportations des dattes vont baisser et engendrer ainsi des pertes entre 20 et 26 millions de dollars en 2050 et entre 72 et 85 millions de dollars à l’horizon de 2100.

Quant au secteur céréalier, sa participation dans le PIB va baisser de 30 à 50% en 2100, d’après Ben Rayana, sachant qu’environ 30% des emplois dans ce secteur seront perdus en 2050.

Une hausse sans précédent de l’indice FAO des prix des huiles végétales, 

L’invité du programme Expresso Weekend est revenu sur la hausse de l’indice FAo (Organisations unies pour l’alimentation et l’agriculture) des prix des produits alimentaire, et ce, suite à la hausse des prix des huiles végétales qui ont bondi de 4,14% et de 7,4 points à 185,9, enregistrant ainsi son plus haut niveau historique en janvier 2022.

Cette hausse a engendré une hausse générale de l’indice FAO des prix alimentaires mondiaux de 1,1% par rapport à décembre 2021.