Mohamed Houas : Nous appelons à plus de coordination entre les différents intervenants

Mohamed Houas, directeur exécutif de la Fédération tunisienne des restaurants touristiques, est intervenu ce lundi 12 octobre, au micro de radio Express FM, sur la question de la fermeture de ces établissements en raison de la propagation du Covid-19. Il a expliqué que les restaurants touristiques ont signé pour l’application du protocole sanitaire depuis le mois de juin dernier. A propos des dernières mesures décidées par le gouvernement, notamment celle relative au remplissage à hauteur de 30%, Mohamed Houas a indiqué que les établissements n’ont pas été informés de cette décision, ce qui a amené à certaines fermetures par sanction.

« Le secteur des restaurants touristiques est déjà fortement affecté au même titre que le secteur touristique de manière générale. Des décisions d’aide comme l’accès à des crédits au profit de nos établissements ont été prises, mais rien n’a été fait jusqu’à aujourd’hui » a souligné Mohamed Houas. Le restaurant touristique a des charges fixes quotidiennes auxquelles, les propriétaires n’arrivent plus à y faire face en raison de la crise sanitaire. « Il faut qu’il y ait une meilleure coordination entre les structures publiques qui appliquent les mesures sanitaires et les propriétaires des restaurants touristiques » a souligné Mohamed Houas.

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N.B