Le directeur général de la concurrence et des enquêtes économiques au ministère du Commerce, Houssem Eddine Touiti, a annoncé les nouvelles mesures relatives au plafonnement des prix de plusieurs produits durant le mois de Ramadan.
Deux mesures phares ont été annoncées, à savoir:
- Une marge de profit unifiée de 25% pour la vente de légumes et de fruits.
- Une marge de profit de 15% pour les grandes surfaces.
Par ailleurs, Touiti a indiqué que l’État a retrouvé un rythme d’approvisionnement normal pour plusieurs produits de consommation :
- Le Café réservé à la consommation familiale est passé de 30% à 50% depuis le 10 février 2025. Entre 150 et 200 tonnes de café seront injectées sur le marché pour la consommation familiale pendant le mois de ramadan.
- 25 millions d’œufs seront mis sur le marché une semaine avant le début du mois de ramadan.
- 35 points de vente du producteur au consommateur, dont onze fixes et un point de vente de la société Ellouhoum, seront mis en place.