Récolte de pins d’Alep en baisse et prix en hausse

Le président du bureau régional de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche à Makthar Tarek Makhzoumi, a déclaré, vendredi 15 septembre 2023, que la récolte du pin d’Alep a diminué par rapport à l’année dernière, où elle était aux alentours de 100 tonnes.

Lors de son intervention à l’émission Al Cheraâ Al Tounsi, il a ajouté que cette baisse de 30 % environ s’explique par  la sécheresse et les incendies, soulignant la nécessité de replanter et de préserver ces forêts car elles représentent une richesse inestimable.

Il a, également, souligné qu’à l’heure actuelle, les prix n’ont pas beaucoup augmenté par rapport à l’année dernière, ajoutant que les prix étaient aux alentours de 25 dinars, pour se situer cette année entre 27 et 30 dinars.

Selon lui, il n’y a pas une forte demande d’achat des graines de pin d’Alep (Zgougou), estimant que les prix vont proportionnellement augmenter avec la demande.

« Le gouvernorat de Siliana est en tête de liste en matière de production des graines de pin d’Alep », a-t-il avancé.

Par ailleurs, Makhzoumi a indiqué que les quantités actuellement vendues proviennent des stocks de l’année dernière, soulignant que cela n’affecte ni leur qualité ni leur goût.

« En fait, la collecte et la production des graines du pin d’Alep représentent un processus très fatiguant », a-t-il conclu.