Riahi: « Crises provoquées… »

Le président fondateur de l’​ Organisation Tunisienne pour Informer le Consommateur « ​ OTIC  » Lotfi Riahi, a confirmé, mardi 12 septembre 2023, que certaines denrées alimentaires font défaut, comme le lait, malgré l’existence d’un stock stratégique et la production quotidienne couvrant la quasi-totalité du marché en besoins quotidiens en lait.

Lors de son intervention à l’émission Al Cheraâ Al Tounsi, Riahi a affirmé que l’Etat devrait contrôler efficacement la réserve stratégique de ces produits manquants.

Crises provoquées
Il a, par ailleurs, estimé que la pénurie de lait coïncidant avec le retour à l’école soulève un enjeu majeur.
« Il est nécessaire de concerter les efforts pour faire face à ces crises provoquées », a-t-il ajouté.

Lotfi Riahi a expliqué qu’il est nécessaire de faire face au consensus formé par certains industriels pour retirer un certain nombre de produits alimentaires qui manquent sur le marché.
« Il faudrait que les autorités concernées contrôlent les quantités produites et stockées de ces denrées pour revoir le processus de distribution », a-t-il conclu.