غريب: السعر المناسب لبيع “حارة” البيض هو 1380 مليم

أفاد رئيس الغرفة الوطنية لمذابح الدواجن فتحي غريب اليوم 28 جانفي 2022 خلال برنامج الشارع التونسي أن الزيادة الأخيرة التي حصلت فيما يتعلق بأسعار الأعلاف  والمقدرة ب300 دينار  من شأنها تحسين الوضع نسبيا.

وأضاف أنه وبالنظر إلى الأسعار الجديدة للأعلاف فإن الكلغ من الدجاج الحي يصبح سعر كلفته في حدود 4 دينارات و560 مليم. أما الدجاج الجاهز للطبخ فتصبح كلفة الكلغ الواحد منه في حدود 7 دينارات و985 مليم.

هذا وأشار أن أسعار  البيع اليوم للدجاج الحي لا تتجاوز 7 دينارات و300 مليم  وهو تحت سعر الكلفة وبخسارة للتاجر قدرها 800 مليم للكلغ الواحد مضيفا أن عدد المذابح قد تراجع اليوم من 36 إلى أقل من 10 مذابح.

كما أوضح غريب أنه عند التوريد من الخارج فإن سعر كلغ اللحم من الدجاج سيتراوح بين 12 و15 دينار مشيرا ان المذابح تقوم بتضحيات كبرى.

وبين أنه من الممكن أن تندثر في المستقبل كل مذابح الدجاج وبالتالي نضطر إلى توريده بالعملة الصعبة مشيرا أن سعر البيع المعقول هو 9 دينارات.

هذا وأفاد أن السعر المعقول  لبيع “حارة” البيض هو 1380 مليم.

كما أضاف أن الأسعار من المفروض أن تبقى مستقرة خلال الثلاث أشهر القادمة.