رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المقاهي: “لا وجود لبوادر إنفراج للأزمة..”

قال نزار السماري رئيس الغرفة النقابية الجهوية لأصحاب المقاهي ببن عروس وعضو الغرفة الوطنية اليوم الإثنين 29 ماي 2023، “إنّ معاناة القطاع هي نتيجة تراكمات وسياسات لحكومات سابقة”.

وأضاف السماري خلال حضوره في برنامج اكسبراسو أنّ عدد المقاهي يقدر بحوالي 40 ألف، معتبرا أنّ “الديوان التونسي للتجارة لا يقوم بتوريد الكميات الكافية من هذه المادة، وفي المقابل لم تمكن الدولة الخواص من إستيراد القهوة”.

وأشار إلى أنّ الإشكال لا يتعلق فقط بمادة القهوة بل أيضا بعدم توفر مادتي السكر والشاي.

كما لفت إلى أنّ قطع الماء ليلا يعطل عمل المقاهي، مبينا أنّ معاناة العاملين في القطاع ازدادت منذ أزمة كورونا، وانجر عن ذلك تأخر في خلاص الكراءات ومعاليم صندوق الضمان الاجتماعي وغيرها من الإلتزامات المالية.

واعتبر السماري أن “الراغبين في بعث مشاريع عادة ما يختارون المقاهي بإعتبار أن الإجراءات بسيطة جدا”، مبينا أنه “لا يتم إحترام كراس الشروط في أغلب المقاهي”.

وأفاد ضيف البرنامج أنّ “30 بالمائة من السلع يتم إقتناؤها دون فوترة من ذلك مادة “المعسل” التي تدخل البلاد عن طريق التهريب”.

وأكّد السماري “عدم وجود بوادر إنفراج للأزمة”، مرجحا أن يكون إشكال عدم توفر المواد الأساسية متعلقا بنقص السيولة.

وطالب الحكومة أن تتناول ملف المقاهي بجدية وتجد الحلول العاجلة من خلال توفير المواد الأساسية لتجنب التوقف عن العمل.