Digitalisation de l’Office des céréales

Le ministre de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche,
Abdelmonem Belati, a fait savoir que l’Office des Céréales sera doté d’un système
digital qui contribuera à la facilitation du processus de suivi et de contrôle des
céréales.
Belati a, en effet, au cours d’un séminaire consacré, mardi 18 juillet 2023, à
l’examen des chaînes de valeur des céréales, qu’une équipe multidisciplinaire
œuvre à la valorisation des résultats de la recherche scientifique pour
l’identification de variétés répondant à la question de la rareté de l’eau et
permettant d’augmenter la production et la productivité et le développement du
secteur.
Le ministre a, par ailleurs, recommandé d’élaborer un plan de travail pour miser
sur le transport des céréales par voie ferrée afin de maîtriser les coûts de
production.
Les recommandations des participants ont porté sur la gouvernance de la filière et
le développement des indicateurs de la chaîne de valeur céréalière pour répondre
aux changements climatiques.
Ils ont préconisé la valorisation des résultats de la recherche scientifique
concernant les semences adaptées à la rareté de l’eau et l’adoption de
l’alternance des agricultures afin de préserver la fertilité des sols.
De nouvelles mesures urgentes visant à améliorer l’approvisionnement du marché
en céréales et dérivés ont été annoncées, lors d’une séance de travail présidée, le
10 juillet, par la cheffe du gouvernement, Najla Bouden.
Parmi les décisions prises à l’issue de cette réunion, figurent l’accroissement des
quantités mensuelles distribuées par l’Office des céréales, en les portant à 70
mille quintaux de blé tendre et à 50 mille tonnes de blé dur et l’augmentation du
rythme de distribution des céréales auprès des minoteries, ainsi que des farine et
semoule. Des quantités supplémentaires seront consacrées aux régions
prioritaires, d’après la même source.
Il a également été décidé de mettre en place un système numérique afin de
contrôler la distribution des céréales et dérivés et de connecter les différents
acteurs du circuit de la distribution et de lancer un programme de contrôle
spécifique visant à lutter contre les pratiques de monopole et de détournement de
ces denrées alimentaires.
La récolte céréalière a atteint, jusqu’au le 10 juillet, 2,3 millions de quintaux,
contre 6,7 millions de quintaux, au cours de la saison écoulée, soit une baisse
d’environ 66%, selon des données publiées par l’Office des Céréales
Le déficit de la balance commerciale alimentaire a marqué une régression à 538,8
MD à fin juin 2023, contre un déficit de 1012,5 MD, au cours de la même période
de 2022, entraînant une amélioration du taux de couverture de 75,7 % à 86,6%
entre ces deux années (6 mois), selon l’ONAGRI.

La régression enregistrée du déficit est essentiellement, le résultat de la hausse
des exportations de l’huile d’olive (+36,3%) et la régression des importations des
céréales (-15,7%), a expliqué l’observatoire.

tap